价格寒冬 猪倌的应对之策－“谷底蓄势”

面对猪肉下跌之势，有14年猪倌经历的他酝酿应对之策——

为防止生猪价格过度下跌，在政府推出“冷冻储存”计划等调控政策时，养殖户们也可“合理养猪”有所作为。廖明峰，这位龙泉驿区黄土镇三村村民，着手实施“万头活猪储存”计划，凭着自己的经验，带着其他弱小养殖户，抱团在“谷底”蓄势待发，等待下一个市场高峰期的到来。

筹划“万头活猪储存”

5月下旬，成都市龙泉驿区黄土镇三村的生猪养殖户林明全决定卖掉自己所有的猪。猪肉价格的连续下滑，让他有些支撑不住了。“你的猪都进我的储备库吧，按我的方式继续养，我保你不亏。”32岁的廖明峰向林明全介绍起自己的“活猪存储计划”。已当了14年“猪倌”的廖明峰是村上的致富带头人，村青年创业团队队长。4年前，他带领林明全等村民开始了养猪致富路。

两人约定，廖明峰用略高于当前市场价的价格买下林明全的100多头商品猪和11头种猪以及圈舍。廖明峰说，他在技术管理、饲料控制、人才运用上都有自己的优势，能够保证把这些猪的养殖成本控制在猪价跌幅之内。“所谓‘活猪存储计划’，就是合理延长猪的生长周期，不急着出栏宰杀。”廖明峰介绍，目前，他的“活猪存储”已达5000多头，按计划要到1万头。他希望用这种方式影响市场供求关系，“生猪养殖户的心态是卖跌不卖涨，跌的时候大家都急着‘抛猪’，这样猪肉供应放量加剧，市场波动更难控制。”廖明峰说，如果有更多有实力的养殖户也能实现“活猪存储”，相信能起到作用。

今年以来，供大于求导致生猪养殖户收益受损。为防止生猪价格过度下跌，各级部门已启动相应的调控措施。成都市现代农业发展投资有限公司日前采取行动——对大型生猪生产、加工企业提供短期收购资金，支持其收购储存猪肉，放贷总额达8100万元，预计将有5.6万头生猪被从市场上“转移”到企业的冻库中，影响猪肉供应量以达到价格止跌的目的。

廖明峰的举动则提供了政府调控措施之外的一种思路。他说，在政府推出“冷冻储存”计划等调控政策时，养殖户们也可“合理养猪”有所作为。比如自己的“万头活猪储存”计划，其实就是凭着自己的经验，带着其他弱小养殖户，抱团在“谷底”蓄势待发，等待下一个市场高峰期的到来。

成功尝试“谷底蓄势”

14年的养猪经验和之前的一次成功经历，让廖明峰这样做的底气十足。

14年前，父亲去世，母亲不辞而别，18岁的廖明峰一个人应对生活。他养了几十头猪，但失败了。之后，他跟着朋友在双流县三星镇搞种植业，谁知不久后也以失败告终。但廖明峰却因这次经历学会了考察市场上哪种品种受欢迎，哪个时节的产品更好卖，积累了对农村产业的初步认识。在和不少养殖专家、专业户和客户的接触中，他发现养猪是很有前景的行业。

于是他回到老家，用积蓄维修并扩建家里的猪圈，买回了50多头猪。每天一大早就起床，忙碌到深夜才休息，遇到镇村组织的培训班，一个都不肯放过，有空就向饲料厂的专家虚心请教……廖明峰的养殖规模逐步扩大，建成能养殖100多头母猪的种猪场和能容纳2500来头猪的养殖场。廖明峰成为龙泉驿区的“著名猪倌”。

2005年猪链球菌疫情发生，各地养殖户纷纷将猪低价贱卖。廖明峰非但没有卖掉猪，还在市价低迷时大量买入种猪。2006年3月，猪价在谷底波动，廖明峰买回200多头种猪，把100多头送给家庭经济比较困难的村民，并传授他们养殖技术，仔猪出生后他又按市场价格回收。随后，猪肉价格飞涨，廖明峰和村民们大赚了一把。“为降低成本和提高竞争力，促使我们在饲养方式和畜牧养殖水平上实现突破，我卖出去的猪肉都能经过检测进入正规屠宰场，在谷底时也能赚钱。”这次成功经历，也是廖明峰展开“万头活猪存储计划”的信心来源。“其实猪价每2—3年的周期性波动很正常。”廖明峰对自己的“错谷入峰”法很有信心。5月，龙泉驿区相关领导现场调研廖明峰及其创业团队发展的养殖业，希望依靠新机制、新技术、新模式，努力实现养殖业集约化经营发展。

来源:四川日报