养猪业的又一个“寒冬”来临？

从去年第三季度开始，重庆开县养猪业经历了一个从波峰跌向波谷的过程，目前生猪价格已跌近盈亏平衡点，而且下滑态势仍在继续。有关人士提醒应理性看待下跌，防止恐慌，共同防止生猪市场大起大落，维护养猪户利益和市场稳定。

生猪收购价格跌到4.3元

这两天，温泉镇清坪5社养猪大户邱海山心里一直在发愁，自家饲养的近70头生猪已经长到200多斤，出售明摆着要亏损，待售又不知道行情什么时候能够好转。

邱海山从事规模养猪已经有6年时间，前几年生猪价格好、行情稳定，年出栏生猪在300头左右，年获利在5万元以上。从去年下半年开始，生猪价格一路下跌，虽然春节期间出现短暂的恢复性上升，可是好景不长，节后生猪行情又急转直下。邱海山说：“这阵生猪收购价格每斤已跌到4.3元了，照这个价格销售每头生猪至少要亏损四、五十元。

“赔就赔在我进的仔猪身上了，一头仔猪五六百元，这么贵的进价，当然要赔了。”邱海山却把自己赔钱的原因归结为没有购进母猪，因为村里其他养猪户自繁自养，目前都还能保本。

村民邓尤春家就养着28头母猪，因为仔猪卖不上价，大都改成了自己育肥。现在他家圈舍中已有110头大猪、130多头小猪。

从2007年底到去年上半年，邓尤春养的母猪经历了“黄金时期”，每头20至30斤的仔猪能卖到六七百元。“今年开春后一下子降到了200元，眼下150元一头也没人来问了。”

“按150元一头卖，就快赔钱了。” 邓尤春粗略算了一笔账：每头母猪市价多在1800元-2000元，每年需消耗饲料2000元，一年两窝能产16头仔猪，加上水电人工等各项支出，一头仔猪成本价最低在140—150元。

受此影响，养殖户生产积极性受挫，开始出现生产补栏不及时或空栏现象。“仔猪价跌滞销，母猪养殖效益下降，一些养殖户已开始淘汰、宰杀母猪。希望引起有关部门重视。”清坪村母猪饲养户胡军在接受采访时说。

“现在生猪的市场收购价为每斤4.2—4.5元左右，猪粮比的价格是6∶1，已经接近盈亏平衡点，而据我所知，现在大多数养猪户只能保本，有的已少量亏损。” 县畜牧兽医局相关负责人介绍说。

养猪大户选择“顶住”

河堰镇马家村二社的颜志恒对去年的繁荣景象记忆犹新，去年3月，家里养的7头母猪生下50多头小猪，村里天天有人来问他买小猪。当时，邻居给每头的小猪价格开到了500多元。颜志恒细想了下，还是自己养大再卖划算，就拒绝了。

眼下，颜志恒卖不掉的仔猪就自己育肥，发展自繁自养，这已经成为他多年养猪积累的一条抵抗市场风险的经验。“价格再低，也要顶住。”

与“散户”相比，“大户”的成本要低很多，基本上300头以上规模的养猪户都有大量的母猪。猪仔都是自产自销，只需要支付相应的饲料费，成本比“散户”低了许多。自己买猪仔养猪就像炒股票，亏损的还是“散户”居多。

颜志恒经历过几轮猪市的起落。照他看，越是在养猪业的“冬天”扩张，越能降低建设成本。他说，“现在猪的价格在降，但是一头仔猪的价格也降到了100多元，套用股民的话讲，现在正是‘补仓’的时候。”

“只要顶住了，就能笑到最后。”颜志恒说，目前仔猪的价格比去年最高点已经缩水四分之三，现在进一批小猪补栏，再过一段时间，生猪价格一回升，投下的真金白银就会‘下崽’。”

正是缘于对生猪市场走势的直观研判，在目前养猪业步入“熊”市的时候，跟颜志恒一样，我县一些养猪大户都几乎不约而同地选择了“顶住”。

理性看待价格回落

“生猪价格之所以大幅下跌，主要由供求关系造成的，属正常现象。”县畜牧兽医局局长韦毅说，由于2007年5月至去年9月，生猪价格一直处于高位运行状态，我县各地纷纷发展生猪养殖，促进了生猪养殖快速发展。像我县的母猪饲养量从去年同期的6.7万头增加到10.1万头。但快速发展的结果，促进了市场饱和。此外，为稳定肉价，保护养殖户的利益，各级政府相继出台了母猪养殖保险、良种补贴等各项扶持政策，也加快了生猪养殖的发展。

“普遍认为三年为生猪价格的一个周期。生猪价格受供求关系影响很大，前一个周期价格上涨太多，有些异常，而今价格回落是正常的市场调节，养殖户应理性看待，不必恐慌。” 韦毅认为，从长期来看，一方面，由于近段时间补栏不积极，补栏率有所下降，下半年生猪上市量有所下降；另一方面，粮食价格上涨压力巨大，推动养殖成本再次提升可能性较大；此外，作为生活消费品，猪肉价格受宏观经济影响较弱，经济疲软造成的消费不足，对猪肉消费影响较小。我们预测， 10月份以后，肉食消费逐渐趋旺，生猪价格止跌回涨的可能性非常大。

针对目前状况，韦毅建议养殖户要保持冷静，千万不要追涨杀跌，特别是母猪养殖户不要宰杀母猪。此外还应加强饲养管理，发展生猪生产时应选择优良品种“三元”杂交猪，淘汰那些品种差、质量低的品种。同时努力向规模化、标准化养殖场发展，以降低生产成本，提高经济效益。