生猪价逼近成本应调整猪群结构

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日期：2009-04-16 18:29
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对于目前生猪价格下降的原因，黑龙江省畜牧兽医局的有关专家分析有多种因素。

第一，2007年底~2008年，猪肉价格一浪高过一浪。为了遏制全国猪肉价格过高，国家出台了一系列政策鼓励发展养猪，如同其他省份一样，黑龙江省大部分养殖户积极性高涨。受自繁自育思想的影响，各地市场种猪走俏，有的地方甚至“有价无猪”。到去年下半年，一轮生猪繁殖育肥周期完成，大批育肥猪集中上市。

第二，人工授精技术令母猪存栏量连续增幅较大，加之黑龙江省疫情控制得当，养殖水平不断提高，更增加了母猪的出栏率。生猪生产恢复较快，生猪和能繁母猪存栏量显著增加，结果引发市场猪价下跌。

第三，受金融危机的影响，猪肉消费相对疲软，一方面受国际大环境影响，企业尤其是外贸企业停产、减产较多，直接影响居民收入，老百姓捂紧了钱袋；大量农民工返乡，自养自繁生猪，使大中城市猪肉需求量缩水。

生猪价格在跌，但生猪的饲养成本却未必也跟着降。来自哈尔滨市场的调查数据显示，以饲养周期6个月计算，饲养一头120千克的成品猪，按目前市场价格可收入1320元，除去购买子猪、饲料及畜产品用药等开支，纯收益仅为51.8元，加上人工、水电等费用，利润十分有限，小规模养殖户和散养户养一头猪甚至要亏损百八十元。

黑龙江省大多数养猪户都在坚持。有关专家提醒广大养猪户，对于生猪养殖的效益预期不要太高，正常每头猪育肥利润也就在50元~100元，科学的母猪存栏比率在7%~10%，高于这个比率将会有很大风险。生猪出售最好是见利就走。

总体来说，生猪价格依然呈下滑趋势，受消费市场的影响，生猪走货低迷，希望养猪户积极调整养殖结构，做到适时出栏，减少经济损失。