2009年一季度四川省生猪生产形势分析

2009年以来，全省畜牧系统以党的十七届三中全会和省委九届六次全会精神为指导，深入贯彻落实科学发展观，紧紧围绕“保增长、保民生、保稳定”主线和“止滑提速，加快发展”基调，狠抓重大项目建设、灾后恢复重建、试点提质扩面、动物疫病防控、质量安全监管、草原生态建设和信息引导服务，努力克服金融危机和畜产品价格下行压力增大的影响，畜牧业发展开局良好。据行业快报，一季度全省肉类总产量287.32万吨，同比增长5.80%；禽蛋产量39.40万吨，同比增长8.49%；奶产量11.49万吨，同比增长9.44%。

当前我省生猪生产主要呈现三个特点：

一是生产稳定发展，后劲充足。行业快报显示，一季度全省生猪出栏2761.44万头，同比增长3.80%；季度末生猪存栏6231.12万头，其中能繁母猪657.23万头，同比分别增长2.63%和10.45%。能繁母猪占猪群比重为10.55%，比正常年份高出1个百分点。全省除广安能繁母猪略有下降外，其余市（州）均呈增长趋势，成都、遂宁、阿坝增幅超过20%。据对全省26个农区县260个村定点调查，能繁母猪占猪群比重自去年7月以来一直高于12%，12月底最高，达到13.77%，2009年以来虽然有所回落，但也高于13.5%；20公斤以下仔猪也呈现快速增长势头，2009年2月存栏量比最近10个月的平均存栏量高16.35%。从当前猪群结构分析，如果不发生严重自然灾害或动物疫情，今年我省生猪出栏会较大幅度增长，特别是6月份以后，将迎来出栏高峰。

二是价格高位回落。一季度生猪价格总体处于高位，但出现明显回落。据全省36个定点县集市价格调查，当前每公斤（下同）仔猪、活猪、猪肉价格（见下图）分别为16.31元、11.61元和20.03元，同比分别下跌38.17%、27.35%和20.55%，比年初分别下跌3.83%、12.10%和9.09%。从波动曲线上看，活猪和猪肉价格1月份表现稳定，2月以来持续回落；仔猪价格1月份处于上涨态势，2月初每公斤比年初上涨0.5元左右，3月以来下跌明显。

今年全国各地猪价走势基本一致，总体上都呈现回落态势。目前我省仔猪价格在全国偏低，活猪、猪肉价格略高于全国平均水平。各省(市、区）间仔猪价差较大，当前价格最高的青海省（30.20元）与最低的江苏省（12.34元）差价达到17.86元，说明各地养殖成本存在明显差异；活猪和猪肉价差相对较小，3/4的省（市、区）活猪价格在11-12.5元之间，猪肉价格在18-20.5元之间，说明随着市场一体化发展，产销区、南北方价格差别正在逐渐缩小，产区价格优势逐渐减弱。

三是当前养殖仍有效益。当前猪粮比价为6.75：1，养殖仍有效益，但随着猪价回落，养殖效益也在下滑。据对26个农区县的780个生猪养殖户调查，按购入仔猪饲养计算，2月份每头出栏猪平均饲养成本为1191元（其中仔猪成本509元，占42.7%；饲料成本635元，占53.3%），平均养殖效益为140.27元。

从宏观经济形势和生猪供需关系分析，后市价格下行压力大，2009年后几个月生猪产业形势严峻，如果宏观调控力度不够，可能出现新的低迷期。预测价格走势（未考虑宏观调控措施）为：今年4、5月份活猪价格会继续小幅下跌至11元以下，逼近盈亏平衡点（猪粮比价6∶1）。随着夏季消费减弱和出栏高峰的到来，可能会跌到10元左右进入谷底，并在谷底持续一段时间震荡。年底前，随着消费的增加，猪价才会缓慢回升。不考虑疫病因素，主要有以下两方面理由：一是受宏观经济形势的影响，我省猪肉出口外销形势严峻。美国次贷危机已经演变成国际金融风暴，目前尚难言底。受其影响，国外市场需求大幅下滑，我省外向型发展的生猪产业面临很大困难。据省出入境检验检疫局统计，1-2月我省出口冻猪肉2727.74吨，同比分别下降25.51%；省商务厅定点监测企业分割肉外销约4.3万吨，同比下降26.5%。二是根据经济发展周期性波动规律，生产快速恢复，形成新的供需格局之后，市场价格将会进入回落期，寻找新的平衡点。近两年国家以前所未有的力度扶持生猪产业，陆续出台了能繁母猪补助、生猪调出大县奖励、生猪良种补贴、生猪养殖政策性保险等一系列含金量极高的政策，促进了生猪生产发展。2008年，中央和省级畜禽良种建设资金增加了2.39亿元，同比增长28.59%，仅生猪调出大县奖励和能繁母猪补贴两项就分别增加了0.44亿元和1.73亿元。与此同时，07年以来生猪价格持续攀升，且较长时间处于高位，养殖效益可观，吸引了大量社会资本投入养猪业，加速了生猪生产发展。从统计数据来看，目前能繁母猪和仔猪存栏显著增加，大大高于正常年份，生猪供应充足，猪价还有一定下跌空间，但空间不会太大。

尽管形势严峻，我们也应该看到，当前政府、媒体和养殖户对猪价波动的关注程度和敏感性都是空前的。年初，中央6部委就联合发布了《防止生猪价格过度下跌调控预案（暂行）》，明确了一系列调控和应急措施；电视、报纸、网络等各类媒体纷纷加大对生猪市场行情的预警分析，提出风险警示；同时随着规模养殖程度提高，养殖户风险意识明显增强，应对市场风险的能力有所提升。这些因素都将一定程度缓解猪价下行的压力。