猪粮价格比6：1，养猪业已经处在亏损边缘

春节过后，生猪价格“跌跌不休”，至今尚未见底。4月16日，广东省新兴县的生猪报价为5.45元/斤，比前一天再降0.15元，新兴食品集团公司总经理杨炳权在接受南方农村报记者采访时表示，新兴猪价再度下跌，预示着广东猪价可能进一步走低。4月22日，据广东温氏食品集团有限公司有关人士透露，4月21日的报价为5.5元/斤。博罗、四会等地近日的报价，猪价最低跌至5.1元/斤。

今年1月，国家发改委等六部门联合公布了《防止生猪价格过快下跌调控预案(暂行)》（以下简称《预案》），其中明确：按略低于生猪盈亏平衡点确定主要调控目标，以充分发挥市场机制优胜劣汰的基础性作用，淘汰部分落后的生猪生产能力，促进生猪生产的长期稳定发展。

近日，陕西、湖北、陕西、江西、重庆、河北、等省市相继出台《防止生猪价格过度下跌调控预案实施细则》，一旦出现异常，各地将采取发布预警信息、增加储备、调整政府补贴和进出口调节等措施应对。

据《第一财经日报》最新分析，当前价格下，养猪企业和饲养户已经处于保本甚至亏损的状态，但按照国家制定的防止生猪价格过度下跌调控预案，猪粮比价仍然处于安全期，不需对市场进行干预。

记者采访了解到，广东自繁自养的猪场和卖猪苗的猪场已经在盈亏之间，购猪苗养肉猪者已经亏本。养猪户普遍不清楚政府调控预案的措施，对其能发挥的作用并不看好。

猪源过剩 跌势难改

猪肉价格在春节前攀上阶段性高点后，随后便一路下行，活猪最大降幅达到30%左右。截止到4月中旬，国内36个大中城市猪肉价格连续九周下跌。生猪价格下跌之势何时能止？业界普遍认为，短期内难以反转。

据分析，目前的养猪成本如果不算人工费用，北方地区的每斤在4.5元—5元，南方地区5元—5.5元，前两天北方活猪批发价格跌至每斤4.5元，卖出一头猪要亏损20—30元。业内人士表示，当前生猪出栏只能保本，如果价格再下跌的话，肯定亏损。

对今年的猪价形势，杨炳权并不乐观。他预测，猪价低潮将持续一段较长的时间，估计在5元/斤上有较大的支撑力。

“年初，还有猪贩求购肉猪，最近形势已经逆转，不少养猪户询问能否帮他们卖猪。”杨炳权表示，从供求关系的转变可以看出，以当前的消费而言，市场上的生猪的确是过量了。

据了解，目前国内母猪存栏结构以生产力旺盛的青年母猪为主，不到迫不得已养殖户很难主动淘汰母猪。

“除非出现长期深度亏损，资金链断裂，最后不得不淘汰。”四会一家年出栏肉猪千头的养殖场负责人贺老板表示，母猪存栏刚性强，主动下降难度较大，所以今年生猪供给量大的局面仍将持续。

此外广州瘦肉精事件是加快猪价下跌的诱因，造成市民消费信心不足。随着接下去天气逐渐变热，猪肉销售也要进入淡季，9月份之前肉价很难走高。

调控预案 尚未启动

按照《预案》，猪肉价格仍处于安全区间。《预案》以“猪粮比价”作为基础指标设定了猪价格的“托底价”和“封顶价”，其中以猪粮比价5.5：1作为生猪“托底价”，以猪粮比价9：1作为生猪“封顶价”，一旦市场价格低于或高于这两个价格，国家将采取增加或减少政府冻肉储备、财政贴息等措施干预市场。

中国畜牧业协会副会长乔玉锋表示，目前的猪粮比价在6：1左右，还没有达到触发政府干预的程度。搜猪网首席顾问冯永辉给出了更详细的解释，现在猪肉价格和玉米价格分别为每斤4.5元和0.7元，猪粮比价为6.5：1，与5.5：1的“托底价”相比仍有差距。

来源:南方农村报