养猪业：又到十字路口

猪价下跌，养殖户叫苦不迭

11月16日上午，当启东市启宝良种养殖场的王国兵以每公斤11.6元的价格卖掉亲手养大的50头猪时，心情有点郁闷，因为每卖出一头生猪，他最少亏损40元。王国兵无奈地表示：“目前养殖场存栏量已由最高峰时的6000头减到了3000头。而且，从现在的情况看，还得继续减少存栏量，避免大亏。”

王国兵进入养猪业已有5年，其间也经历了生猪价格涨落的波折。去年7月他赶上了国内生猪市场的涨价周期，尝到了甜头。今年3月，生猪出栏价格每公斤最高价曾卖到将近20元，但今年下半年以来，猪价连番跳水，现在每公斤只能卖到11.6元，掉价四成多。

启东兴泰牧业有限公司的丁卫东日子同样不好过，持续下跌的生猪价格让养猪8年的他不得不减少了20%%的母猪存栏量。丁卫东说：“从目前启东市生猪的存栏量估计，明年价格还会继续下跌。”

据启东市农林局多服站站长顾建明介绍，从去年7月到现在，该市养猪户经历了一场从喜到悲的心路历程。究其原因，这一年多来，生猪价格经历了一场“低—高—低”的“轮回”。目前，自繁自养的规模养猪户也已开始出现亏损，而一些采购苗猪养殖的散养户就更不用说了。

养猪量大增，致价格“跌跌不休”

说起猪价连续下跌的原因，王国兵说：“去年为了抑制猪肉价格快速上涨的势头，国家出台了一系列扶持养猪业的政策，受到鼓励的老养殖户不断扩充队伍，而新的养殖户也大批加入，生猪存栏量猛增，致使生猪收购价一跌再跌。”王国兵粗略估计，2007年启东市仅有1万多头母猪，而在有关扶持政策和猪肉价格不断上涨的刺激下，目前该市的母猪存栏数已翻了一番，增至2万多头。

目前启东市已有生猪养殖户700多户，多以自繁自养的规模型养猪为主，其中存栏量在2000头以上的养殖大户有60多户。去年猪肉价格居高不下，猪肉市场有利可图，加之政府出台了相关扶持政策，对养殖户给予一定补助，有的养殖户贪图眼前利益，盲目跟风，扩大生产，生猪存栏量由去年的八九万头增至今年的14万头，使现在的生猪市场供大于求。而随着今年以来饲料、劳动力价格和运输成本的逐日看涨，生猪养殖的利润逐日摊薄。

止跌关键，要看调整步伐

养猪业的利润空间一步步缩小甚至出现亏损，启东市养猪户该何去何从？顾建明认为，要坚持养猪的连续性，如果等到价格高峰期再去养猪，等到养猪业有一定规模时，说不定市场价格又跌了。他一方面希望养殖户要正确判断近期内生猪供求状况和猪价走势，在自己所能承受的范围内，该出栏的出栏、该补栏的补栏，做到行情好时多赚，行情差时少赔。同时他认为，在目前养猪效益不高的情况下，应及时整理猪群，对配种难、产仔少的母猪要及时鉴定挑选，适时淘汰，提高生产率；加强对养猪生产的管理，提高饲料利用率；加强疫病的防控，降低猪死亡率，千方百计降低养猪成本。

据悉，明年的养猪行业又将面临一次“大洗牌”，实力雄厚、技术含量高的养殖场或许能够渡过难关，而一些小养殖场和散养户也许就会因此而“出局”。 这次调整对于有实力的企业来说是一次机会，随着散户养殖的数量减少，优质企业可以利用这个机会，把亏损降到最低，为以后发展打下基础。

许多规模养殖户表示，养猪业一直存在景气周期，现在猪肉价格的下降是一种正常的波动。因此，他们希望国家出台一些政策，集中财力扶持规模养殖，逐步使规模养殖成为市场的主力军。同时也希望政府部门大力发展龙头企业和行业协会，发展建立一些大型的、精深肉加工的龙头企业，组建经营实体和养猪业协会，健全营销机制，依靠各类龙头企业和组织的带动，将农产品生产、加工、销售各个环节有机结合起来，大力推进养猪产业化发展，增强养殖户抵御市场风险的能力。

来源：南通日报