深圳公明街道强拆2000平方米非法猪圈(图)

强拆现场，执法人员用柴刀砍断猪棚的支柱。 见习记者李晓敏摄

市民向本报投诉后，前日上午，公明街道出动100余名执法队员强拆了蒋石社区油麻岗水库旁的近2000平方米猪棚，水库周边环境污染有望彻底解决。执法人员直言，关外各地的非法养猪者流动性强，很难彻底杜绝。

居民：难以忍受臭气和噪音

连日来，蒋石社区油麻岗水库北侧港深高科技园居民张先生等人向本报投诉称，水库周边的养猪户越来越多，他们每天加工潲水导致臭气熏天，黑烟直接飘向一墙之隔的工业区和宿舍楼，还波及附近以幼儿园和小学教育为主的博华学校。

“根本不敢开窗，臭气很重，开窗一小时桌上就有一层黑灰。”张先生称，近几年，大片荔枝林被养猪户陆续“蚕食”，最近的一个猪棚已盖到其公司楼下10米开外。与张先生同在一层楼办公的刘先生说：“中午最头疼，那些猪不停嚎叫，简直让人发疯。”

“每天上课都听到猪叫，学生们习惯了。”博华学校一名教师透露，养猪户都是外地人，租的土地和荔枝林是本地村民的。

执法：履行告知义务再强拆

前日上午，百余人的执法队伍在猪棚附近集结。执法队一名负责人说，几天前，接到南都记者反映情况后，执法队前往现场调查，证实该地的养猪户都属于非法养猪，既无相关的卫生许可手续，也确实对附近环境造成了污染。执法队随即对猪农们发放了限期搬离通知。到达期限后，执法队强拆拒绝搬离的养猪户的猪圈。

上午10时，执法队进入荔枝林，拆除外围数家养猪棚内的焚烧炉和乱搭建的棚子。由于事先通知过猪农，现场未发现猪农阻拦，只有部分租地给猪农的本地村民阻止强拆，但未发生肢体冲突。执法人员并未将猪栏拆散，只是拆毁加工潲水的设备，一执法人员说：“把设备拆掉，他们就没法喂猪了。不拆猪栏，是让他们有机会把猪运走，减少损失。”

到下午6时，执法队将周边近2000平方米的猪棚大部拆毁，有个别猪农在现场指责执法队员，但双方未发生肢体冲突。

调查：生猪与潲水的产业链

16日，南都记者曾走访该地的养猪棚，发现不时有装满潲水桶的农用车进入荔枝林，而荔枝林随处可见猪棚，每个猪棚旁都有一个砖砌的焚烧炉，上有一个长约3米、宽约1米的矩形金属容器，猪农们将送到的潲水倒入容器，加热过程中有一股腐臭气味弥漫，令人作呕。随后，猪农们用铁锹将加热后的潲水表层的油舀到桶里，盛满一桶后停放十几分钟使之澄清，再通过一个铁丝漏勺过滤到另一个桶里。问及过滤后的油做什么用，一个正在滤油的妇女说：“油从哪里来，还是回哪里去。”

一猪农透露，一般的养猪户存栏一两百头猪，饲料来自各个酒店和工厂餐厅，每个猪农会选择承包两三家餐馆或一家工厂食堂的残渣，“工厂餐厅的剩饭剩菜拿过来可以直接喂，但酒店和餐厅的潲水油量很大，要烧热弄一下，猪才肯吃。”他说的“弄一下”，就是加热分离潲水油的过程。猪农坦承，潲水油只是其中一部分利润，他们的主要收益仍是卖生猪。

在这个产业链里，餐馆业主们定时定量供应潲水给猪农，猪农将之分解为饲料和潲水油，饲料被猪食用后转化为猪肉进入市场，潲水油也循着这一渠道悄然返回市场，通过肉贩和售油者进入各餐馆。

采写：南都见习记者 李晓敏 通讯员 汪火勇

执法困境

违法成本低 冲突风险高

公明街道办一名工作人员谈及强拆猪棚时表示很头疼：“养猪的大多是穷人，若一下子把猪棚全拆掉，他们的生计马上就成问题；如果不强拆，周边的环境污染一直解决不了，附近居民利益也没法维护。”

“今天从公明赶走了，明天又在东莞搭建起来了。过段时间不留意，可能又跑回来了。”执法队一位负责人则称猪农们一直在“打游击”，而搭建猪棚的成本不高，也是猪农们经常“打游击”的原因。此外，本地村民将闲置不种的荔枝林租给养猪户以获利，因此本地部分村民对强拆猪棚较为抵触，常给执法人员施加压力。

9月2日强拆猪棚的遭遇让执法人员记忆犹新：两名参与行动的保安在强拆公明马山头社区一处非法猪棚时，被猪农用尖刀刺伤导致大量出血，至今还在住院。这次流血经历让基层执法人员有些情绪低落，参与执法的小陈说：“这些地方情况复杂，又没有安全保障，只能自己小心点。”执法队在当日现场的负责人李先生也坦承，对这种事件的指导思路是尽量避免冲突，一旦发生冲突就会暂停行动，“以达到行动目的为准，执法行为要尽量温和，避免发展成激烈冲突”。