天津市“品牌肉”占有率2011年有望达六成

记者从天津市日前召开的“推动屠宰行业发展，保证肉类食品安全”工作推动会上获悉，明年本市“品牌肉”市场占有率有望达到60%。

据了解，明年本市将加大“放心肉”及品牌企业的宣传力度，扩大知名肉制品品牌知名度；对品牌龙头企业，通过组织高校、大卖场、标准化菜市场与品牌企业对接会等形式，帮助开展“放心肉”进高校、超市、标准化菜市场等试点，力争使“品牌肉”市场占有率达到60%。