湛江猪肉产量占全省一成 位列全省第三位

11月20日，广东省现代生猪产业体系养猪技术培训班在湛江举行。记者从中了解到，湛江猪肉产量占全省总产量的10%，位列全省第三位。

湛江是名副其实的养猪大市，去年全市生猪出栏量311.14万头，猪肉37.97万吨，猪肉产量位列全省第三，占全省总产量的10%，稳定生猪生产是关系农民增收、猪头市场供应和社会稳定的大事。于是，市畜牧技术推广站、省现代生猪产业技术创新团队特邀请广东省著名的生猪育种与繁育专家、华南农业大学动物科学学院副院长张授全教授，华农动物科学学院教授王（羽中）和疫病防控岗位专家、广东省农业科学院兽医研究所研究员宋张绪等三位专家为我市养殖户传授现代养猪技术，进一步提高我市现代养猪技术水平，促进生猪产业健康发展。

近十年来，我市养猪业持续增长，生产方式已由过去传统的家庭式饲养逐步向规模化、集约化经营发展，生产水平迅速提高，产量快速增加，质量也有了较大的提升，全市良种猪覆盖率达到98%，一些上规模的猪场生产的肉猪大多是优质的瘦肉型猪。