天津市26家生猪定点屠宰企业2011年装“监控”

近日，天津市商务委召开“推动屠宰行业发展，保证肉类食品安全”工作推动会。会议指出，明年天津市26家生猪定点屠宰企业将全部安装电子监控设备，政府监管部门将与之联网，实现实时监控，猪肉的食品安全将从源头上得以保障。同时将对进津销售生猪产品的外埠生猪定点企业重新审核准入，达不到标准的外埠生猪产品全部退出。还将对生猪屠宰做好分等定级工作，并对达到三星级的品牌龙头企业给予一定政策支持；对达到规划要求的品牌龙头企业，帮助其开展“放心肉”进超市、标准化菜市场等试点工作，扩宽品牌企业销售渠道，使品牌肉市场占有率达到60%以上。