苏南首个绿色生猪品牌落户昌兴

从生态防护林、隔离围墙到人工河，构筑起了一道道绿色屏障；整洁有序的绿色饲料生产线，高高耸立的沼气厌氧发酵塔，处处透着生态化、现代化猪场的气息。12月2日，市昌兴生态农业技术发展有限公司生产的“昌兴”牌生猪，通过了中国绿色食品发展中心的认证，成为苏南地区首家获得生猪绿色认证的养殖企业。

该公司是我市生猪规模养殖企业之一，年出栏生猪5万头。近年中，公司新建了占地360多亩的集生猪饲养、饲料加工和粪便无害化、能源化处理为一体的现代化大型猪场，并从创设最佳猪场生态环境、生产过程全程质量控制、对产品依法实行标志管理三个方面入手，实施了绿色生猪养殖试点。在市农林、质监等部门的指导下，公司按绿色生猪的生产技术标准，对仔猪哺育、饲料加工、投喂、防疫、环境控制到商品猪出售等环节，制定了一套严格的生产技术规程。公司还辟出10幢猪舍为绿色生猪养殖区，养殖区四周被一条宽20米的人工河环绕着，由一座桥梁与其他养殖区域连接，桥上设有消毒池。绿色养殖区实施专人饲养和管理，猪场其他区域人员和外来人员一般不允许进入，以堵截可能携带的病菌。

在公司饲料加工厂内，“绿色原料区”、“绿色饲料成品区”等标牌特别引人注目。公司技术部经理林明新说：“我们不仅对饲料原料采购严格把关，而且按绿色饲料生产标准进行加工，对成品饲料的入库、领用等做到专人专管，杜绝与别的饲料混用，确保饲料符合绿色饲料要求。”而且，该公司对生猪饲养过程中的药物控制特别严格，对病猪治疗和用药情况全部记录在案，休药期过后才出售。极少数用特殊药物治疗、不符合绿色生猪有关要求的生猪，则及时被剔除了出去。

前不久，从该公司绿色生猪养殖区出栏的生猪，经权威检测机构检测，重金属、农药残留、有害菌群等3大类32项具体指标全部符合绿色生猪的要求。从12月3日起，首批加贴有绿色认证标志的“昌兴”牌绿色生猪开始进入上海的公司直销店，零售价达到了40元/公斤，大约是市场普通生猪肉价的2倍。林明新说：“今年，公司可出栏‘昌兴’牌绿色生猪6000头，约占公司年出栏总量的12%。我们生产多少绿色生猪，就加贴多少绿色标志，决不多贴、滥贴。”据悉，昌兴公司计划通过两年努力，使公司出栏的生猪100%达到绿色生猪的标准。