地下屠宰点扎堆北京西集续 两地下屠宰点被取缔

昨日，通州区商务委与西集镇工商所联合执法，捣毁西集市场附近两个私屠生猪窝点。通州区商务委表示，将在西集镇展开全镇检查，发现黑屠宰点立刻取缔。

“地下屠宰点扎堆通州西集”追踪

近日，通州区西集市场附近有多处私屠点，市场所售猪肉有近六成无检疫标志。（昨日报道）

昨日上午，通州区西集市场，4家正规鲜肉店正常营业，路边销售私屠猪肉摊点已不见踪影。

距离西集市场50米处的一处黑屠宰点，用来烧水褪毛的大锅已被捣毁。杜柳棵村口黑屠宰点空无一人，大门紧闭。

通州区商务委吴姓工作人员昨日称，商务委5月31日接到举报后，执法人员当天到达该窝点进行检查。“当时在这个窝点里没发现私屠者，只查获了屠宰生猪的设施，发现4件注水工具，还查获16件屠宰工具。”

通州区商务委人士表示，由于这个黑屠宰点每日凌晨开始屠宰生猪，通州区商务委和西集镇工商所组织的联合执法人员昨日再次到达该屠宰点复查。此外，杜柳棵村另一个黑屠宰点也被捣毁。

通州区商务委昨日表示，由于早晨9点以前各执法部门还未开始上班，私屠者凌晨宰杀生猪后，早晨6点左右直接拉到市场销售，至10点钟左右基本已经售罄，“黑屠宰点是钻了空子。我们会加强管理。”

西集镇工商所巡查组郑姓工作人员称，西集市场的主办方是西集镇政府，“我们已提醒西集镇政府和市场管理方严格管理。”

调查

村民盼屠宰场收购散养猪

记者走访发现，西集镇附近村庄私屠者宰杀的生猪，多由附近村民处购得。对此，村民称正规屠宰场从来不在散养户收猪，他们的猪只能卖给个人。

“买猪人都是自己宰杀”

在距离西集市场七八公里的吕家湾村，养猪户吕先生称，他家里养着10多头肥猪，几分钟前，还有两拨人来他这买猪。

吕先生称，这些买猪的人都是回去自己宰杀后销售猪肉，“很多来买猪的都是熟人，大都是‘猪头儿’带过来的。”

西集镇曹庄村养猪户刘女士以及吕家湾养猪户李女士均称，他们养的猪都是卖给了“猪头儿”。

记者昨日以私屠者名义拨通一位王姓猪头儿的电话，该人称，他常年替私屠者买猪，每收一头猪，收取50元“中介费”，“要多少有多少。”

农业局调研发现此问题

位于通州区的北京二商大红门肉类食品有限公司证实，100头以下的养猪点，算是散户，屠宰场的确不会上门收。而且，屠宰场也不愿收购散户的猪， “我们定点收购的猪场，都与屠宰场签有责任合同，严格控制饲养质量。村民可能会给猪喂泔水或其他，我们没法监控他们的养殖过程，不放心。”

昨日，西集镇政府主管农业的张副镇长称，现在养猪的很少，对于正规屠宰场不收散养猪的问题，镇政府还没注意到。

通州区农业局防疫部门张姓工作人员表示，该局之前调研时，曾了解到养殖户类似遭遇，但由于正规屠宰场是企业，他们也不好干涉，“我们曾建议当地养猪协会将生猪统一收购起来，跟屠宰场谈，但至今还没有成功的例子。”