没有臭味的养猪场

电子监控屏幕上，一格格小屏幕将所有猪舍的情况尽收眼底。整个猪场日常饲养管理，诸如猪舍内的温度，每头猪的采食过程，大小仔猪的饮食、睡眠和活动状况等，管理员都可随时监控……

4月8日，在柳林县李家湾乡上白双村农民于羊生创办的创宏生态养猪场，记者参观了这种生态环保的现代化养猪模式。

提起养猪，总让人想起脏兮兮的猪圈、到处乱堆的猪粪、难闻的臭味……走进猪舍，让记者惊讶的是，整个猪场闻不到臭味，也见不到粪便横流、苍蝇满地的现象。干净的猪舍里，一群群育肥猪或闭目酣睡，或打闹嬉戏。

于羊生向记者介绍，养猪场完善和改进了传统猪舍结构，在每个猪舍内设置85厘米的地下式垫料坑，坑内填充锯末、醋糟、稻壳等作为垫料，利用专用菌种对垫料进行发酵，不但形成有益菌生产繁殖的小环境，而且猪还可以在垫料上拱食菌体蛋白、酵母素。猪舍不用清扫、粪尿不用清理，仅做喂料、清扫饲喂台、调剂湿度。垫料每2年3年清理一次，整个饲养过程对外实现了零排放，猪舍内外无臭味，氨气含量显著降低，无论是经济、社会效益，还是生态效益都十分明显。

“去年5月初从北京育种中心引进180头母猪，到去年年底育仔猪230头，今年2月全部出栏，纯利润可达17万元。”谈到效益，于羊生满脸充溢着喜悦：“干什么都不容易啊！去年腊月，27头母猪陆续开始产仔，为了顺产和减少仔猪不必要的伤亡，我和兽医金大夫干脆把床搬进猪舍，一连坚持了20多天。”

于羊生曾搞过十几年的运输，去年3月与8户村民合股投资365万元创办了创宏生态养猪场，并注册成立了“创宏养殖农民专业合作社”。仅仅一年时间，创宏生态养猪场滚雪球般发展种猪1600头。于羊生告诉记者：“下一步，准备再建设10个大型猪舍，力争年出栏达到1万头，实现年产值3000万元的目标，并配套建设200亩无公害蔬菜园区，真正实现循环发展。”