高温缺水缺料又限电，养殖户看好后市猪价却不敢补栏？

近期，“猪”的关注度与气温一样，总结起来就是一个字，“热”。

中央气象台持续发布高温和干旱预警！

不仅人受不了要中暑，动物中暑事件也是频频发生，“一只老鹰在南京中暑坠江”“重庆的猪都中暑了”“天太热小飞狐都溜进消防站避暑了”纷纷登上微博热搜。

其中，以猪只中暑事件最为频繁，这个夏天，“消防队员”成为猪猪最爱的人。相对于高温中暑，更让人感到心痛的是，还有不少猪因为缺水而死亡。

“前几天刚开始极端高温缺水的时候，我没有注意，也出现了(生猪)死亡，而且据我了解，我们这边有很多家都出现这样的状况，特别痛心，”西南地区养殖场负责人黄先生焦虑地告诉财联社记者，“生猪旺季马上来临了。”

受极端高温天气持续影响，西南地区实施让电于民，川内饲料企业采取错峰生产，日产量下降，库存不足。财联社记者多方采访获悉，在饲料企业部分停产导致饲料供应受到影响的同时，下游养殖户也面正临缺料缺水的双面承压状况，基层养殖户出栏进度有所加快，补栏情绪则有所下降。

高温限电，料厂生产受阻

据报道，受极端高温和企业电力供应不足的影响，现在饲料厂饲料比较短缺，自己需要的饲料无法及时供应。

“错峰生产令下来后我们饲料日产量就下降了很多，库存也早已经清空了。”记者来到当地一家大型料企农丰饲料有限公司，其负责人陈先生向财联社记者表示。

随后记者来到生产车间，车间已经处于半停工状态，工人大部分也已经放假。

除了车间半停产工人放假以外，仓库原料也处于空缺状态。“不仅是我们没法生产，生产豆粕的油料厂停电导致我们也买不到饲料的原料豆粕，所以多面压力下即使来电还是没法开工。”陈先生面对这种状况，非常烦恼焦急，“联系了很多油料企业，都买不到原料”。

根据陈先生描述，不仅仅是豆粕原料，在当地玉米原料也处于一种紧张状况，价格也正在水涨船高。

库存降低叠加限电，豆粕价格顺势反弹

厚全集团总经理郑瑛表示，“四川限电对大型养殖企业最大的影响就是饲料原材料豆粕的断供，豆粕一直处于非常紧张的供应状态。”部分养殖场及饲料企业因买不到豆粕原料，转而向周边地区求助，在局部地区造成供不应求局面，从而推升当地豆粕价格。

而在库存方面，国内主要油厂豆粕库存已连续五周下降。据Mysteel对国内主要油厂调查数据显示，2022年第33周，豆粕库存为72.85万吨，较上周减少6.41万吨，减幅8.09%，同比去年减少24.48万吨，减幅25.15%。

缺料缺水养殖户双重承压

与此同时，高温干旱和限电停产对饲料企业生产的影响正逐渐传导到当地下游养殖端。

正在农丰饲料拉饲料的某养殖场负责人黄先生向记者表示：“现在饲料很难找，我这一批饲料都是因为提前预定好的，而且还是因为我和老板关系好才留下的，其他很多养殖场也都面临缺料的状况。”

财联社记者随后跟随养殖场负责人黄先生来到他的养殖场看到，目前养殖场料仓里面已经处于空缺状况。“没办法，现在料厂限电停产对我们影响很大，我都已经尽量在四处找料了，不能让猪饿着吧，马上就要旺季了。”黄先生对于饲料缺口也很无奈。

缺水严重，多家养殖户猪只死亡

除了高温限电带来缺料问题，干旱导致的缺水状况更加严重。水利部最新数据显示，受极端高温干旱影响，截至目前，重庆、湖北、湖南、江西等9个省市耕地受害面积3299万亩，246万人，35万头大牲畜因旱供水受到影响。

“其实只是缺料还是能想一下办法解决的，毕竟有其他颗粒料或者玉米料之类的，但是现在面临的问题是不仅缺料，干旱还导致缺水。”黄先生向财联社记者表示。

黄先生随后向记者展示了当地畜牧养殖微信群，当地畜牧站正在根据农业农村局要求统计当地养殖场缺水状况。

“自来水来不了水，每天只能送水一个小时左右，但是完全不够，现在42度的高温，缺水比缺料其实更严重，生猪如果缺水有死亡的危险。”黄先生表示。

在面临缺水和高温情况下，畜禽死亡风险大大增加，而在社交平台上，多位四川养殖户表示养殖的家禽和生猪出现死亡状况。

在和黄先生沟通期间，当地畜牧站安排的运水车来了。

运水车驾驶员李先生向记者表示：“现在每天都会给当地的各个养殖场运水，但是供应也很难，因为当地居民也处于用水紧张状况，停水已经成为家常便饭。只有期望于天气转变，尽快下雨。”

记者随后拨通了当地畜牧站朱站长电话，朱站长表示：“虽然往年伏天也会出现一定的干旱缺水，但是今年尤为严重，超过了历史往期，所以为了保障他们养殖户，我们也是在根据要求统计他们缺水的状况，然受及时运水，尽量保障畜牧用水。”

出栏加快，补栏情绪下降

缺水缺料的情况下，当地的生猪出栏进度有所加快。

“马上要旺季了，其实大家挺看好后续生猪市场的，毕竟旺季来了价格上去后利润更高了，所以前段时间出栏进度一直是偏慢的。但是由于极端高温天气的出现，对于接下来的情况大家心里还有一点担忧的，所以最近出栏进度都加快了很多。”黄先生表示。

对此，当地农业农村局简女士向记者表示：“根据我们统计，最近出栏节奏有所加快，主要是极端高温和干旱天气影响。根据我们得到的通知，月底天气就会逐渐恢复正常，但是出栏节奏应该不会缓和下来，因为随着学生开学、中秋和国庆节假日到来，下半年生猪消费旺季也即将来临。”

在基层散户受到冲击加快一定出栏节奏的同时，当地补栏情绪却有所降温。

“现在不敢补栏，高温限电又干旱，仔猪又更脆弱，如果出现了什么问题，后悔都来不及，我们这边有一家养殖户就是因为高温没注意，结果死亡了很多头生猪。”黄先生表示。

记者沟通当地养殖群里的多位养殖户，其均表示：“现在不敢随便补栏，只有等过一段时间看，因为害怕极端天气出现问题。”

最近的饲料涨价和仔猪价格处于高位也对补栏情绪有一定影响。仔猪价格高于500元/头，散户觉得补栏成本较高，另外后续猪价走势也有不确定性。

对于消费者比较关心的猪价走势是否会受到极端高温天气的影响，上海钢联农产品分析师鄢美玲表示，“目前高温天气对于北猪南调影响较大，在持续高温的情况下，对于远距离调运的条件下，生猪调运期间的死亡率及受损率出现明显增加，叠加运费上调等多方成本增加下，限制远距离调运，多以省内消化为主，在一定程度上或造成猪多区域猪价下跌，猪少区域猪价上调。

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