“直隶黑”品牌猪肉 直销实现无缝对接

“跑，快点跑！”循着声音，11月10日，记者在唐县昌鑫黑猪养殖有限公司育肥场看到，几百头黑猪正在饲养员的引导下，在冬日暖阳中奔跑。

这一个个皮毛黑亮、身材匀称的黑猪是唐县罗庄乡北罗庄村农民赵卫东经过五年精心培育的优良品种。

赵卫东如此饲养出的“瘦身”黑猪，一经投放市场，猪肉身价倍增。普通猪肉售价每斤14元左右，黑猪肉则卖到了每斤40多元，价格虽是普通猪肉的3倍左右，依然供不应求。“去年，公司注册了‘直隶黑’商标，开始打造自主品牌。我们采用直销模式，从黑猪的生态饲养，到定点屠宰、冷藏运输，一直到直营专卖店的销售，实行无缝连接，品质完全可控。保定第一家专卖店已于今年7月份开业，日销售额在1万元以上。下一步，我们还将在北京、天津、石家庄、保定等地再建设20家专卖店，让直隶黑猪肉迅速打入大中城市市场。”

黑猪肉不仅成功打开了市场，还拓宽了农民脱贫致富的路子。赵卫东的公司还成立了昌鑫供销专业合作社，采用“公司+基地+农户”模式，统一种猪供应、饲养技术标准，统一回收、屠宰、销售，发展一条龙产业链。只要严格按照公司的技术标准进行饲养，并经抽检合格的农户，公司签订回收合同，以高于市场价进行回收。帮助农民无风险养殖黑猪致富。到目前，合作社已发展社员20多户。