猪倌何怀金的轻松养猪经

图为饲养员在查看母猪生产情况。

按照往年惯例，时值年关，生猪价格都会出现不同程度上涨，可今年，却出现全国多个省份猪价跌破盈亏平衡点的现象，本指望年猪大卖，“赚点过年钱”的一些养殖户叫苦不迭，急寻良策。在这十万火急的关头，安徽宿州龙翔种猪场的何怀金却高枕无忧，怡然自乐。与众不同必有其因，1月24日一大早，记者赶赴位于宿州市埇桥区朱仙庄镇的龙翔种猪场一探究竟。

走进猪场大门，水泥路面干净整洁，办公区、生活区、生产区错落有致，一亩见方的鱼塘生机盎然，工人们各自忙碌，井然有序，一种现代化养殖气息扑面而来。

何怀金是该猪场的法人，早年间做煤炭生意起家，养猪是外行。“猪场能有今天的成绩，全是因为我有个‘好管家’。”何怀金喜上眉梢。

他告诉记者，自己从1996年开始养猪，起初啥也不懂，全凭勇气摸着石头过河。赔过，赚过，但一直都是小打小闹，上不了规模，也赚不了大钱。尤其是在2011年，生猪市场行情一路飘红、持续走高，其他养殖场（户）都赚得盆满钵满的时候，自己的猪场竟然赔钱。

“我只是朦胧地感觉到，我的养殖方法和思路不科学、有偏差，但作为一个门外汉，我又无法准确判断，问题究竟出在哪里。”百思不得其解的何怀金选择了寻求外援，经过慎重考察，他选择了与合肥德林畜牧兽医研究所合作，由德林研究所对猪场实行托管。

“之所以选择德林研究所，不仅仅是因为他们精湛的专业技术及各项指标的保证，更因为它足够负责、敬业，把我的猪场当成自己的猪场。”何怀金解释说。

事实证明，选择比努力更重要。德林研究所入场后，功能重新分区、规范人员管理、科学饲喂生产、严格防疫治疗、种猪档案建立……没多久，何怀金的猪场就焕然一新，生产也快速进入良性循环。

“自己养的时候，每头母猪每年平均能提供的育肥猪还不到14头。交给他们之后，这个数量当年就提升至17头。防疫治疗费用也降了，原先每头出栏生猪这方面费用高达160元，现在只需80元。总之，生产成本大幅压缩降低，而质量和数量则明显攀升。”成本压缩、数量提升，猪场的效益自然就上去了，哪怕遇到行情不好，也不至于赔钱。

“只是赚多赚少的问题。”何怀金胸有成竹地说。

正聊着，合肥德林畜牧兽医研究所所长吴义师从合肥赶到猪场。据说每个月他至少要来猪场两次，一是督查工作，二是给员工做培训。吴义师告诉记者，随着托管猪场数量的递增和经验的增加，他越来越深刻地认识到，猪场托管不仅仅是技术和人才的输出，更是一个完整的系统工程。除了对出栏生猪数量等各项硬性指标负责外，他开玩笑地说：“连场里员工的伙食标准和搭配都是我们管。”

说到此，何怀金乐呵呵地告诉记者，猪场托管后，自己的生活也发生了变化。以前每天天不亮就要起床，在猪场忙活，现在除了参加月例会之外，他几乎不到猪场，真是轻松、自在。

何怀金的猪场还在扩大规模。记者看到，猪场西侧4栋崭新的猪舍已经完工，就等着配套设施了。

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