把猪当牛养造就自然养猪法

在吉林省长春市双阳区齐家镇郭家村，有这样一位农家女，她不仅成立了农牧专业合作社，率领社员把猪当牛养，节省了人力、物力和财力，走出致富新路，还带领大家整理农村宅基地，建起农民合作社大楼，让社员真切触摸到现代生活的脉搏。她就是长春市云凤农牧专业合作社理事长李云凤。

早春时节，踏着皑皑白雪，走进长春市云凤农牧专业合作社的猪舍，笔者周身立刻被一股股热浪包围，空气中没有猪粪的臭味，只有淡淡的稻草和秸秆发酵的味道。围栏内，一头头白净的肥猪正津津有味地啃食着玉米秸秆，一些吃饱了的小猪崽也不闲着，在暖呼呼的“发酵床”上追逐、嬉戏着。

“春节期间，我们的‘有机猪肉’卖15元一斤都供不应求。”李云凤说，近年来，在该市妇联、区妇联的扶持下，她带领社员把猪当成牛来养：这些猪每天睡在由稻壳、玉米秸秆和生物菌制成的“发酵床”上，饿了就吃玉米秸秆和杂粮，渴了就喝易于消化的“营养饮料”。

李云凤告诉笔者，他们采用的是“自然养猪法”，养的猪是由野猪与家猪杂交的。在养殖过程中，坚持全程绿色养殖，不喂任何饲料和添加剂。

“在我们合作社，生猪睡的都是发酵床，不仅暖和而且富含营养。”李云凤告诉笔者，一般的猪舍地面都是水泥地，而他们的猪舍则是向地下深挖一米，然后在黑土上铺一米厚的玉米秸秆，并放入一定量的生物菌。等生猪“入住”以后，可以直接把玉米秸秆当主食吃。与此同时，生猪的粪便和尿液直接渗入秸秆，在猪的搅拌、踩踏和生物菌的综合作用下再进行发酵，又发酵出可供生猪拱食的多种微生物。这样一来，既提高了生猪的活动量，又提高了猪舍内的温度，社员还不用每天清理粪便，更重要的是提高了猪肉的氨基酸含量。

“那是我们在建的合作社大楼，现在大楼已经封顶了，等完全建好了，所有社员就可以进楼住了。”走出猪舍，李云凤兴奋地指着猪舍西南方一栋五层高的框架楼说，去年年初以来，她就组织动员社员用自家的宅基地和院落“换楼房”。等社员住进楼房后，合作社将对社员的宅基地进行统一规划、整理和建设，用于扩大生猪养殖规模和有机蔬菜种植等。“到时候，农民养猪、种菜，收入高了，再买辆轿车，不比城里人差啥。”

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