徒河黑猪混上了“保护日”

大熊猫和猪，哪个更金贵？相信大多数人的答案是前者。但是，目前大熊猫还没有专门的“保护日”，人家猪却已混上“保护日”。近日，记者从山东徒河黑猪有限公司了解到，他们已将4月7日设定为“中国徒河黑猪保护日”。这个“保护日”规格还不低，贝宁共和国驻华大使7日将率团亲赴济南道贺。该公司否认为猪设立“保护日”是为炒作，称是为了保护徒河黑猪这一稀有猪种，并借此呼吁人们重视食品安全。

山东徒河黑猪有限公司董事长张训照告诉记者，作为稀有猪种，徒河黑猪曾一度濒临灭绝。在2006年的一次饭局上，他最早听到有关徒河黑猪的传说：当年大禹治水，在徒骇河流域驯化了一群野猪，就是后来的徒河黑猪。被这个传说吸引，张训照与山东省农科院养猪研究所的专家一起，踏上了寻访徒河黑猪之路。经过几年艰苦探索，从发现第一头纯种徒河黑猪开始重点养殖繁衍，现在已经达到了两万余只的规模。

同时，张训照对记者表示，设立“中国徒河黑猪保护日”也是为了保护食品安全。他说：“徒河黑猪受消费者欢迎很大程度上是因为它的饲养过程有机绿色无公害，给了消费者安全感。但现在中国还没有专门的食品安全日，所以，在某种程度上讲，保护徒河黑猪就是保护我们的食品安全。只有越来越多的名优物种像我们一样来重视物种的保护，才会让人们更加注重食品安全。”

记者了解到，在4月7日的“中国徒河黑猪保护日”启动仪式上，贝宁共和国驻华大使将率团亲临道贺。贝宁共和国是位于西非中南部的国家，是世界最不发达国家之一，经济以农业为主。活动当天，徒河黑猪援助贝宁共和国农业项目将正式启动。