外省冷鲜肉调入，浙江临海猪肉市场渐稳定

浙江在线9月26日讯  “在菜场买的猪肉大概是每公斤30多元。但直销点猪肉每公斤只要23元，这个价格非常实惠，大家也都很高兴。”9月21日，在市食品总公司猪肉直销点门前，热心市民顾阿姨手中提着刚买到的猪肉，一脸欣喜地告诉记者。

一些市民正在市食品总公司猪肉直销点购买猪肉。

由于受到非洲猪瘟疫情的影响，近阶段猪肉价格不断上涨，市商务局高度重视，下属的市食品总公司积极应对，迅速调运省外冷鲜肉并在巾山中路89号设立猪肉直销点，按照每公斤23元的成本价面向广大市民进行销售，维持猪肉市场的稳定运行。

据悉，冷鲜肉又叫保鲜肉，是指严格执行兽医检疫制度，对屠宰后的畜胴体迅速进行冷却处理，使胴体温度在24小时内降为0℃至4℃，并在后续加工、流通和销售过程中始终保持0℃至4℃范围内的生鲜肉。市食品总公司猪肉直销点从9月19日便开始供应冷鲜肉，日销售量超过750公斤，每日上午7点开始供应，确保市民能吃到实惠又放心的优质猪肉。

市食品总公司总经理林荣欢告诉记者：“我省不像山东、湖南等产能外溢的生猪大省，一直是个很‘缺肉’的省份，现因生猪无法调入，省内猪肉出现供应不足、价格飞升等现象，前期我们市食品总公司考察了多地的养殖场，最终决定从山东外调冷鲜肉，开设猪肉直销点来供应市场，尽量保证供应到非洲猪瘟疫情结束，让肉价能够平稳回归到原来的水准，同时也确保让老百姓能吃上优惠的放心肉。”