9月份广东省屠宰生猪及肉品供应情况（屠宰生猪及肉品价格2018年9月报）

一、生猪屠宰量变动情况

据对全省305家规模以上生猪定点屠宰样本企业跟踪监测，9月份共屠宰生猪3302578头，比8月份下降2.01%。

二、生猪收购价变动情况

9月份，周报屠宰企业的生猪平均收购价为15.79元/公斤，环比上涨6.04%。

三、白条肉出厂价变动情况

9月份，周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为19.77元/公斤，环比上涨6.18%。

四、病害猪无害化处理情况

9月份，规模以上屠宰企业无害化处理病害猪7688头，环比上升0.43%。

五、生猪屠宰前平均重量变动情况

9月份，规模以上屠宰企业生猪屠宰前平均重量113.48公斤，环比上升0.19%。