李朝阳:养猪业永远不会回到以前的出栏量丨非瘟两周年启思录
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- 日期:2020-08-26 08:40
- 来源:《猪业》2020年第4期“非洲猪瘟两周年启思录”感言集文章
“前事之不忘,后事之师。”在国内暴发非洲猪瘟疫情两周年,各种影响充分显现之际的这个特殊时刻,我们对十六位具有代表性的行业专家和企业家进行采访,收集总结了行业领军人物对疫情防控过程的思考及未来展望。基于不同的背景、经历和思维方式,他们的观点不尽相同,甚至有的相互冲突。但是每一位都称得上是剖析深刻、见解独到,而一些嘉宾的犀利观点更是发人深省。
现在回过头来看,非洲猪瘟之所以在我国暴发并蔓延,宏观上,是我们的重大动物传染病管理体系亟需加强;微观上,过去猪场的生物安全太脆弱了。
现在复养对饲养人员压力太大,不可持续。目前市场上获批的“非洲猪瘟”诊断试剂盒多数需要核酸萃取,太过依赖实验室环境,而多数猪场饲料场不具备实验室条件。
目前,在多数养殖户退出养猪这个行业,猪肉价格暴涨的背景下,大集团通过加大投入,提高生物安全管控,获得暴利,也给集团扩张注入了强劲的动力。
但这其中有两个值得关注的问题:一是养殖户失去祖祖辈辈从事养猪的机会与权利,所以国家尽快推动“非瘟”疫苗上市。二是暴利驱动下,大集团迅速扩张,投资成本巨大,一旦产能超过供求平衡点,因为投资成本太大,任何企业都不会主动退出,养猪业会有陷入长期亏损的危险。而且“非瘟”疫苗一旦上市,养殖户开始养猪,也会给大集团带来不小的压力。
我预估,养猪业永远不会回到以前的出栏量了。本来中国肉类消费结构就不合理,这次“非瘟”暴发,被动调整禽肉产能提高,许多消费者习惯了食用禽肉产品,这就像二十世纪七十年代末,美国禽肉消费超过牛肉,低成本的禽类占比会越来越大。
为支持猪场抗“非瘟”,信得做的工作主要是加大科研投入。我们推出复养方案,尤其香菇多糖、泡沫消毒剂等产品深受猪场青睐。我们还在四川投资中药提取工厂,探索中兽药防控非洲猪瘟的产品和方案。
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