赵明：不要过度追求PSY，追求“量”的时代已经过去丨非瘟两周年启思录

非洲猪瘟给我们最大的教训是，这些年全行业过度关注了生猪养殖的效率，而忽视了猪的基础健康，无论繁殖还是营养，猪完全沦落为造肉机器。长此以往，和人造肉也就没有区别了，无非就是动物蛋白源。降低猪的生长应激乃当务之急，否则，没有非洲猪瘟也有某洲猪瘟，此起彼伏，仅此而已。

目前的大集团扩张分两类，一类是顺势打强战略，借势扩大投资，一类是顺势加大投机，借势增加赌注。扩张带来的行业变革，就是同一群人吃肉，换一批人养猪，离场的一定是大而不强、小而不精、不大不小两头不靠的群体。

如果说到要恢复正常年份出栏量，那首先哪个年份算正常？这本身就有争议，出栏量是7亿头还是6亿头或者5亿头？按头数还是按肉品供给？如果按头数，中国养猪业没有必要恢复到7亿头，以目前的出栏体重，5-6亿头足够了。以目前的投资热情，明年上半年就会满足需求。

凡事有度或过度追求PSY，过度追求瘦肉率，却又不愿意投资硬件配套和技术配套，让猪群长期处于高应激状态，不应该继续成为养殖者追求的目标。温饱时代已经过去，追求“量”的时代已经过去，今天缺猪肉，不是因为没有养好，可能正因为每个人都想养得“更好”，适得其反。