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大局已定!行业人士:产能多了是事实,顺势出栏才能早日走出亏损泥潭....

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  • 日期:2023-02-02 08:49
  • 来源:综合自界面新闻、第一财经、畜牧产业经济观察等

农业农村部网站公布数据显示,据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,1月份第4周全国仔猪平均价格33.50元/公斤,比前一周下跌2.6%,同比上涨29.7%。福建、辽宁、上海、河北、重庆等7个省份仔猪价格上涨,江苏、新疆、山西、湖北、云南等22个省份价格下跌。西北地区仔猪平均价格较高,为36.41元/公斤;西南地区较低,为29.02元/公斤。

 

全国生猪平均价格15.82元/公斤,比前一周下跌0.2%,同比上涨6.5%。福建、广东、上海、北京、海南等16个省份生猪价格上涨,甘肃、宁夏、青海、湖北、山西等13个省份价格下跌,重庆价格持平。华南地区生猪平均价格较高,为16.73元/公斤;东北地区较低,为14.48元/公斤。

 

全国猪肉平均价格28.87元/公斤,比前一周下跌0.4%,同比上涨10.8%。北京、海南、新疆、上海、江西等9个省份猪肉价格上涨,宁夏、湖北、甘肃、天津、山西等20个省份价格下跌,河北价格持平。华南地区猪肉平均价格较高,为35.17元/公斤;东北地区较低,为23.17元/公斤。

 

国海证券研报指出,春节前猪价反弹,但仔猪、母猪出栏体重均呈现下降趋势,补栏积极性下降,周期下行态势明显。生猪行业估值已至周期底部,静待周期拐点。生猪板块在过去将近10年的时间里,逐步形成了以头均市值作为下行周期底部的重要参考指标之一,如果以2022年10月作为这一轮价格高点,当前已处在猪价下行期,这一轮股价走势呈现显著的左侧特征,即在猪价跌的过程中股价提前反应,在周期上行期股价出现回落。

 

猪价跌跌不休,但也不必过分悲观。

 

中国银河证券研报认为,根据现有数据推断,2023年生猪供给端先减后增,而消费端随着后疫情时代到来,或有逐步复苏走势。

 

国元期货分析提到,屠宰开机率持续增加,需求值得期待。春节期间屠宰企业开机率呈现逐步增加的趋势,截止到1月30日,屠宰企业开工率达到了20.5%,基本已经恢复到2022年淡季的水平,但由于今年春节疫情并没有预期发生,因此节后需求也将逐步恢复到疫情前的水平,预期在元宵节之后,屠宰企业开机率至少恢复到35%左右,也就说,按正常推算,年后生猪消费的潜力空间较大,这也是企业依旧有着较为明显的降价意愿并即将加入分割大军。预计下周冻品库容仍呈现微增趋势。

 

从近五年的数据来看,春节过后一般是年内鲜销品消费最低的阶段,猪价跌幅在超过15%时,才会刺激屠宰企业分割入库,也只有如此,屠企开工率才能保证。但从节前最后一个交易日来看,生猪均价为15.24元/公斤,按照下跌15%计算,猪价需要跌至12.95元/公斤屠企才有分割入库动力。因此若价格跌至合适价格后,二次育肥加屠宰冻品入库,需求才会逐步增加。

 

因此没必要过于悲观,随着新冠病毒影响逐渐消失,各地生活餐饮业和旅游业会得到有效恢复,当然猪肉消费需求量有希望达到近几年的高位,叠加饲料、养殖成本较高,随着消费的回暖,猪价有望重返成本线以上。

 

相关行业人士分析也认为,2023年上半年养殖亏损程度将比2022年上半年轻一些、时长短一些。猪价受供求关系影响。先说上半年:从供应看,今年上半年大局已定,与去年同期相当。一是去年7—12月份新生仔猪同比持平,这些仔猪将在6个月后出栏,预示2023年上半年肥猪出栏与去年相当。二是统计局公布的去年12月末生猪存栏量同比增加了0.7%,也预示着今年上半年肥猪出栏略增,同时也印证了仔猪数量是对的。供应方面还要考虑猪肉进口,上半年预计与去年同期基本持平,80万吨左右。从需求看,上半年比去年需求将增加,疫情影响不再,收入增、消费强。因此,供稳需增,压栏的话,上半年猪价可能比去年同期(每公斤14.61元)高一些

 

再看下半年供应,如果2023年上半年新生仔猪数保持去年下半年水平,下半年肥猪出栏量将增4%左右。即使冬季需求旺盛,猪价也难高于去年下半年平均水平(每公斤22.84元)。

 

总的看,全年拉平,猪肉产量增2%左右。但猪价受消费利好拉动,可能高于去年每公斤19.05元的水平。

 

作为养猪户,当前应如何应对? 

 

相关行业人士分析认为,目前,全国能繁母猪存栏量4390万头,已高于正常保有量(4305万头)的上限。特别是2022年每头母猪提供的新生仔猪数比2021年要多1.1头。产能多了些是事实。目前的价格就能充分说明这一点,不要再对“缺猪”涨价抱幻想了

 

我们常说,猪价低时“杀母猪伤筋动骨,杀仔猪于心不忍,早卖肥猪立竿见影”。调生产增减易,控人心执着难。应对最近猪价下跌,不少养殖场(户)还有熬的心态,想撑到国家收购储备肉,撑到清明之后消费增加、猪价上涨。这种办法不可取,压栏肥猪数不增量增,只会继续增加后期市场猪肉供应,只会导致价格起不来。收储能收多少?全国的猪多压栏10天,一个月就多产30万吨肉!

 

希望养殖场(户)顺势顺时出栏肥猪。市场的需求就那么多,适当减轻出栏体重就是减少猪肉上市量,就是抬升后期价格,就是让大家早日走出亏损泥潭。

    (编辑:杨锦帆)
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