健康管理 一路相伴---PSY25.8养猪探秘

原来猪是可以不剪牙的？原来猪是可以不断尾的？原来猪是可以不用限位栏的？原来猪饲料不仅仅是用来增重的？原来猪是非常需要粗纤维的？

2014年4底，广东省养猪行业协会秘书长樊福好博士、佛山市正典生物技术有限公司总经理谭志坚先生、华南农业大学翁亚彪教授等一行前往福建养宝生物股份有限公司福建连城基地、福建龙岩公司总部，实地详细了解了该公养宝公司的养殖情况、饲养模式，并与该公司管理和技术人员做了详细交流，分享对健康养猪的管理理念和认知。

福建养宝生物股份有限公司是福建省生猪养殖规模最大、技术力量最雄厚的现代生态农业企业之一。拥有一个年产30万吨畜禽、水产配合饲料加工厂，在福建省永定县、连城县、清流县及江西省瑞金市、泰和县拥有10多个大型生态养殖基地，已形成集饲料加工、生猪育种、种猪扩繁、商品猪饲养为一体的完整生猪产业链，同时发展和延伸生物有机肥生产、珍贵苗木培育、特色农产品种植等生态循环农业产业链。

福建养宝生物股份有限公司连城更旺猪场远眺

在连城基地种猪场、商品场，樊福好博士一行详细了解了猪场的种猪品种、饲养管理、饲粮配方和疫病防控措施。

福建养宝生物股份有限公司连城更旺猪场猪舍环境要求须知

不剪牙不断尾活泼可爱的仔猪

养宝PSY达到25.8头的主要秘诀

据负责人郑月明先生介绍，连城基地有四个特点：第一，养猪设备设施从旧到新，从相对简陋到现代化，不断实践不断改建的印记明显，从自主设计和建设连排封闭式、高栏、全漏缝免冲洗地面，到引进最新技术和工艺配置水帘降温和智能化通风温控系统、自动化喂料系统、机械化刮粪系统的现代化猪舍，实现生猪养殖了高密度、规模化、集约化、现代化，猪场环境控制能力、生产能力和生产效率大幅度提高，在2012年，创造了平均每头母猪年提供断奶仔猪25.8头的佳绩，生产指标已接近国际先进水平。第二，饲料配方，独门秘籍，结合自身10多年养猪实践，养宝自主开发生产系列最佳综合效益的猪用营养配方饲料，拥有中草药配方饲料专利。节约蛋白质原料用量，降低养殖成本，减少养殖业污染，实现健康养殖和最佳综合效益。除此以外，饲粮中增加粗纤维，每天饲喂一定量草浆，将狼尾草或是黑麦草打浆饲喂，通过粗精配合，利于猪只的肠道健康，催进更好的吸收。所以猪场空气相对清新，猪粪中的氨氮含量低，臭味较少 。第三，出生仔猪不剪牙，不断尾，断奶天数平均控制在28天，这样以来断奶仔猪体重平均提高1斤左右，同时在保育舍中，根据猪的小猪的天性，设置一些仔猪玩具，使其有充分的“游乐”时间，从而能够有效减少咬尾等异食行为的发生。第四，猪场内文化建设，猪场内片区分配到人，员工可以有自己的自留地，可以种瓜种豆，前提是确保自己维护片区的干净整洁，管理人员将定期检查，使得猪场员工形成自觉的习惯。

育肥舍中也设置供猪玩耍的铁链

全封闭猪舍顶部自然采光板

樊福好博士通过实地参观并与猪场技术人员进行交流之后表示，养宝养猪可以说是在践行健康养猪和福利养猪，他认为养宝养猪充分利用猪的天性，保障了动物的福利，而且猪群饲料营养上摸索出要适合自己的特点，做到了营养要均衡，尤其是低蛋白饲粮和牧草的搭配使用，增加了肠道健康，同时减少了粪便中的氨氮含量，对环境友好，在栏舍改造和设计上，因地制宜，不管摸索，不断解决饲养过程遇到的新问题，不同时期的猪舍形成了一座“活着的猪舍博物馆”，形成一套值得推广的健康养猪管理模式。他还建议要给全封闭猪舍加大自然采光的力度，在猪舍顶部彩钢瓦适度增加采光板的面积，让猪群知道白天黑夜，对提高猪群的健康程度同样有着重要作用。在交流时，樊福好博士还详细解答了猪场技术人员提出来的在日常生产过程中所遇到的难题。

因地制宜定做的自动刮粪机

为什么能做到不剪牙断尾？

樊福好2009年接受中央电视台李小萌采访时候，谈到养猪业的三大问题中，谈到剪牙断尾的一些问题，让我来回顾一下当年这段精彩的对话：

“樊福好：猪生下来以后是有很多痛苦的，比如一头猪生下来以后，首先要剪牙，然后断尾，还要去势，还有些猪还要在耳朵上面剪掉很多缺口，叫剪耳缺。

李小萌：这些做法都是为了让规模化养殖。

樊福好：为了让猪长得更快，获得更多的利益。

李小萌：比如剪牙和剪尾巴为什么呢？

樊福好：剪牙和剪尾巴都是为了减少猪打架，但是猪打架的原因是什么呢？一个是饲料本身的营养搭配有问题，第二个就是可能是饲养密度过大，也就是说这些都是人的原因造成的，但是我们现在都把它强加在猪身上，我觉得对猪是不公平的。

李小萌：现在统一的做法都是这样是吗？

樊福好：对，它已经成了一种操作规程，甚至在教材上面都是这样写的。

李小萌：那像猪被剪了尾巴以后对它会有什么影响呢？

樊福好：根据美国普度大学的研究，猪断了尾巴以后，它会产生一种终身性的慢性疼痛，所以是非常痛苦的。

李小萌：如果猪这么不愉快，我们吃到的猪肉本身应该就不是那么好吃了”

由此可看，健康养猪管理理念如何践行是个任重而道远的工作。

林振南董事长与翁亚彪教授交流

在龙岩养宝总部，林振南董事长会见了樊福好博士、翁亚彪教授、谭志坚总经理等一行，并与这些专家进行技术交流。林振南董事长首先介绍了养宝从2002年建立，到今天走过12年的发展历程，已经成为福建最大的生猪养殖企业，养宝这些年来一直在探索适合自己饲喂模式养猪实践，经过这些年实践已经取得了一定成绩，但是还有很大的空间需要提高，说道不剪牙不断尾，林振南董事长认为并不是每个场都可以这么做，要因地制宜，选择适合自己的方式，养宝因为自己的饲料配方和场地设施的特点，做到最大程度减少异食，从而确保不剪牙不断尾的执行。林振南董事长谈到养宝公司管理一些细节内容，第一，严格按照母源抗体水平制订调整免疫程序，减少哺乳仔猪的免疫应激。第二，是加强乳猪诱食工作，执行乳猪28日龄断奶体重达16斤以上，为后期生长打下坚实基础。第三，是加强怀孕母猪饲喂管理工作，努力提高仔猪初生重，明确初生重一两、断奶重一斤、出栏早一周的道理；试行乳猪不剪牙断尾，减少伤害应激，确保乳猪食足初乳，提高乳猪健康水平和抗病能力。第四，是抓好各猪场环境工作，严格按照公司制订的春、夏、秋、冬各类猪群适宜的温度、湿度、通风对照表，及时启闭卷帘和启闭保温灯或通风设备，确保保温箱内或舍内空气的温度、湿度和清新度适宜猪只健康生长。第五，是根据猪只的不同日龄和体重，严格按照公司制订的标准，及时分栏、调栏、转栏和更换不同型号的饲料，确保猪只既健康舒适又不浪费饲料。同时认为养宝在精细管理上还有很多文章要做，希望专家们可以知无不言，言无不尽，提供好的思路和指导，在怎么进一步提高养宝的PSY还有一些短板，怎么使得PSY从平均23.5头，再上升一个台阶，增加0.5头，不断追求合理目标，向国际水平看齐。

林振南董事长和樊福好博士、谭志坚总经理合影

樊福好博士在与林振南董事长交流时表示，养宝在健康养猪和健康管理的实践中，摸索一套很好的模式，充分利用天时和地利，从猪的的食住开始，不断摸索中国特色的养猪模式，充分考虑猪的生活特性和动物福利，活用但不迷信教科书似的的饲养方式，借鉴中国传统养猪模式的精华，活用老祖宗留给我们的宝贵财富。营养平衡，尊重动物福利，利用和开发牧草养猪等方面养宝公司走在了同行前列，很多地方都值得养猪企业学习。

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