中金公司：看好生猪屠宰和肉制品加工业成长和投资价值

中金公司日前发布研报称，看好中国生猪屠宰和肉制品加工产业的成长和投资价值。

报告称，猪肉作为国人动物蛋白的主要摄取来源，在中期内依然处于主导地位。屠宰产业巨大的市场和极低的市场集中度，为具备品牌、渠道和规模的先行企业提供了成长的沃土；肉制品产业一方面在逐步提升转化率，另一方面农村市场即将迈入品质型和功能型消费阶段，而优势企业在趋势跟踪和品类拓展方面的努力，将进一步 带动品质/功能型市场的发展。