四川生猪市场需求逐步增加，肥猪猪肉开始回升

据四川生猪监测预警系统监测，11月中下旬，我省生猪及饲料原料均价继续小幅波动，随市场需求增加，出栏肥猪与猪肉均价小幅上涨。出栏肥猪和猪肉零售均价分别上涨0.08元/公斤和0.12元/公斤，仔猪和后备母猪分别回落0.25元/公斤和7元/头；除小麦麸和育肥料持平外，玉米和豆粕分别下调0.01元/公斤和0.05元/公斤；猪粮比和猪料比分别提高0.05点和0.02点。

一是肥猪、猪肉价格回升。肥猪和猪肉零售均价环比分别上涨0.53%和0.5%，同比分别下跌13.76%和13.74%；仔猪和后备母猪环比分别回落1.24%和0.54%，同比下跌17.61%和7.15%，同、环比跌幅继续收窄。监测点二杂肥猪最低13元/公斤（简阳市），外三元以上肥猪最高20元/公斤（富顺县）。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差平均为8.87元/公斤，环比上升0.45%，同比下降13.72%。

二是饲料稳中有跌。玉米、豆粕环比分别下跌0.39%和1.14%，同比上涨3.2%和15.51%；小麦麸和育肥猪配合料同比分别升2.94%和4.23%。

三是猪粮、料比双双反弹。猪粮比环比升0.92%，同比降16.48%；猪料比环比升0.53%，同比降17.26%。

11月中下旬，全国猪价继续震荡上行，料价稳中回落，推动猪粮比价回升，部分地区养猪盈利保持在70元/头左右。四川生猪及饲料价格走势与全国相似，一是随着市场需求逐步增加，肥猪、猪肉价格反弹；二是饲料价格略有回落，推动养殖效益回升，印证了之前作出的随着气温下降和腌腊制品的增加，生猪价格将在冬至前企稳回升的研判。预计后期走势继续小幅震荡。各地养殖场户要继续做好秋冬季节疫病防控和圈舍温湿调控，关注市场变化，做好结构调整，适时补栏、适时出栏。