优化生猪品种结构 适应市场新变化

四元猪（皮杜长大）因为杂交优势明显，产出很有保障，在生长速度、屠宰率方面都很有优势。但四元猪在有些季节期间屠宰肉质方面稍有不足。在之前十几年里，养猪企业更多的是满足市民对肉品蛋白质的普通需求。但现在社会发展程度更高了，市民对鲜肉的要求提高了，更注重肉质风味。所以华农温氏从前年开始发展三元猪。至于饲养品种的规划，我们会根据不同地区的实际市场需求区规划发展。比如，在肉制品深加工发达的地区，以饲养四元猪为主；而鲜肉需求高的地区，以饲养三元猪为主。