荆州：节前彻查肉类安全 生猪养殖未检出“瘦肉精”

国庆节即将来临，为确保市民吃上“放心肉”，市动物卫生监督所连日来对养殖场、屠宰场、农贸市场、生鲜超市等场所进行了专项检查。
今天(9月26日)凌晨三点，记者跟随市动物卫生监督所检查组来到荆州区某屠宰场。现场看到：驻屠宰场检疫工作人员正在对出场的生猪逐一检查头部、内脏等部位，再抽样到实验室进行综合复检判定。
随着“十一”来临，畜产品流通进入高峰期，据了解，该屠宰场每天屠宰生猪200多头，高峰时期屠宰量达到400多头。在检疫工作接近尾声的时候，检疫人员检查出了一头疑似病死猪。
检查合格的生猪，需要加盖合格印章、出具检疫证明，才能上市销售。检查组随后对荆州城区的农贸市场、生鲜超市进行突击检查，检查中发现，这些市场上销售的猪肉都是经过检疫合格，并且有相应的检疫证明，属于合格可食猪肉。
为严把源头质量关，昨日下午，记者还随检查组探访了位于沙市区三弯路附近的一家养猪场，对猪尿进行了抽样检查，经过盐酸克仑特罗等药剂检测，没有“瘦肉精”成分。
为规范动物检疫行为、完善动物卫生监督信息，提升透明度，增强参与率，达到畜禽养殖和屠宰环节质量安全追根溯源，荆州市畜牧局在全省率先推出了畜牧业全程监管信息平台，目前该系统正在试运行中，未来将实现二维码、条形码、耳标号、检疫证明编号等多种方式查询功能。