好消息！猪价上涨，需求明显提振或将出现在冬季，下半年还能涨，但要注意…

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日期：2023-08-24 09:18
来源：养猪信息网

上半年生猪养殖端普遍亏损的局面，在近期市场回暖并维持高位震荡后出现反转。

农业农村部：上周生猪收购价

白条肉平均出厂价均有上涨

据农业农村部监测，2023年8月14日~20日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为17.84元/公斤，较前一周上涨0.4%，较去年同期下降19.3%；白条肉平均出厂价格为23.17元/公斤，较前一周上涨0.3%，较去年同期下降18.5%。

全国仔猪平均价格33.09元/公斤，比前一周上涨0.6%，同比下跌25.6%。新疆、云南、陕西、山西、重庆等20个省份仔猪价格上涨，福建、浙江、安徽、宁夏、黑龙江等8个省份仔猪价格下跌，天津价格持平。东北地区价格较高，为35.49元/公斤；西南地区价格较低，为28.61元/公斤。全国生猪平均价格17.20元/公斤，比前一周上涨0.4%，同比下跌20.2%。新疆、贵州、青海、山西、甘肃等17个省份生猪价格上涨，浙江、海南、山东、河南、辽宁等13个省份生猪价格下跌。华南地区价格较高，为17.99元/公斤；西北地区价格较低，为16.56元/公斤。全国猪肉平均价格26.95元/公斤，比前一周上涨1.4%，同比下跌20.2%。宁夏、山西、重庆、新疆、天津等29个省份猪肉价格上涨，江苏价格持平。华南地区价格较高，为31.05元/公斤；东北地区价格较低，为24.26元/公斤。

据农业农村部监测，今年2-7月份，全国新生仔猪数同比增长8.4%，处于近年来的较高水平。预示着未来六个月的生猪市场供应将明显高于去年同期。从供应看，养殖场户压栏惜售和二次育肥将为后市提供更多大肥猪。从能繁母猪看，七月份全国能繁母猪存栏量为4271万头，为4100万头正常保有量的104.2%。

今年六月，全国能繁母猪存栏量为4296万头，意味着7月份一个月减少了25万头。

农业农村部生猪产业监测预警首席专家王祖力表示：“目前全国能繁母猪存栏量处于产能调控绿色合理区域的上线。生猪产能较为充裕，猪肉市场供应总体充足。综合考虑生产、冻肉库存、消费等因素。今后一个时期，猪价不具备持续大幅上涨的基础。”农业农村部表示，下一步将紧盯能繁母猪、新生仔猪、中大猪等关键指标，根据月度变化情况，适时采取针对性调控措施，确保生猪产能总体稳定。

自繁自养已走出亏损区间

行业整体盈利状况或将改善

上半年生猪养殖端普遍亏损的局面，在近期市场回暖并维持高位震荡后出现反转。

从相关公司披露的养殖成本等信息来看，当前市场价位下，自繁自养已走出亏损区间，下半年随着旺季来临，行业整体盈利状况或将改善。

不过，在供给端未有显著减量的背景下，市场对于生猪市场回暖仍持谨慎态度。虽然开学季临近对消费端有所提振，但供应相对充沛仍将制约猪价上涨空间。

PART 1

猪价震荡

经历阶段大涨后，当前国内生猪价格呈现出震荡走势。

监测数据显示，8月22日全国瘦肉型猪出栏均价为17.09元/公斤，较去年同期的21.57元/公斤下跌了4.48元/公斤，同比跌幅20.77%。

根据卓创资讯监测，8月上旬及中旬全国外三元生猪交易均价为17.19元/公斤，月内高低点价差在0.31元/公斤，数据也明显反馈出8月上中旬行情整体处于震荡状态。

PART 2

自繁自养现盈利

今年上半年，国内生猪市场供应宽松，猪价维持在14-15元/公斤的低位水平，无论自繁自养还是外购仔猪养殖者，养殖利润基本都处于亏损区间。

近日牧原股份披露的2023年半年报就显示，期内该公司实现营业收入518.69亿元，较去年同期增长17%，归母净利润亏损27.79亿元，较去年同期大幅减亏。

而主营涉及生猪养殖的立华股份上半年也亏损5.92亿元，同比下滑281%。对于生猪养殖板块，该公司称，报告期内受市场供需失衡影响，猪价持续低迷，养猪板块亏损。一季度区域性非瘟疫情对生产成本产生影响，二季度逐步恢复正常。上半年，公司销售肉猪36.6万头，同比增长88%；销售均价14.86元/公斤，同比上升1.97%。

此外，新希望已发布上半年业绩预告，预计今年1-6月亏损27.9亿元-29.9亿元，比上年同期上升32.6%-27.77%。傲农生物上半年也预亏5.6亿元到6.8亿元。

不过，生猪养殖亏损的局面或有望在下半年得以改善。

牧原股份就在公告中表示，该公司在生猪健康管理、疫病净化等方面持续取得进展，养殖生产成绩持续改善，生猪养殖成本持续下降。根据牧原股份公开披露信息显示，公司6月份生猪养殖完全成本为14.6元/公斤，连续6个月持续下降。

伴随近期生猪价格明显上升，根据国家统计局数据，生猪价格最高已超过17元/公斤以上。若生猪价格保持现有水平，按照牧原股份现阶段生猪养殖完全成本测算，单月或能实现盈利。

目前饲料原料依旧处于上涨态势，养殖成本有所增加，同时生猪价格重心出现下移，使之自繁养殖盈利出现缩减，且前期仔猪价持续上涨，致使外购仔猪养殖亏损增大明显。

PART 3

谨慎看好消费旺季

按照季节性波动趋势，8月下旬后，猪肉消费随着天气逐步转凉及各地学校开学返校日临近，或将大概率稳步回升，终端需求将逐步走出季节性消费淡季向旺季转变，近期市场看涨信心有所提升。

不过采访中，行业分析人士对后期猪价上涨空间仍偏谨慎判断。

上海钢联农产品事业部生猪分析师潘婷婷认为，近期行情走势整体处在供需拉锯中，预计短期猪价或维持震荡运行。临近月底，随着学校需求好转支撑，猪价或再涨。同时猪价在经历一轮上涨后，仍有二育入场及需求预期支撑，猪价震荡调整中底部受托。后续猪价上涨延续但空间不大，需求明显提振或将出现在冬季。

“2022年四季度能繁母猪存栏量增加，导致2023年三季度可出栏猪源增多，规模养殖场出栏积极性尚可，虽然需求有提升空间，但供应相对充沛，或制约9月猪价上涨空间。”卓创资讯分析师朱泽坤也认为，7月末卓创资讯调研全国192家规模养殖企业8月份生猪出栏计划环比增1.07%，2023年四季度能繁母猪存栏量增加，导致8月份可出栏适重猪源增多。截至8月17日，全国生猪交易均重为121.24公斤，仅较年内低点上涨0.39公斤，仍然低于2022年同期。生猪交易均重增幅有限代表规模养殖企业生猪出栏积极性尚可，并未出现较为普遍的惜售现象，生猪供应缺口不大。

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来源：农业农村部、央视财经、证券时报

编辑：王诗虹

(编辑:wsh)