１斤猪肉＝１颗白菜

耳听为虚，眼见为实。如果不是记者亲自到沈阳3家农贸市场走一趟，真不敢相信一棵白菜竟然卖到了猪肉的价格。

宁信其有不信其无

4月29日一大早，记者先后来到沈阳市皇姑区北行农贸市场、和平区八一农贸市场、沈河区广宜市场采访，所见所闻让记者吃惊不小。

记者在3家农贸市场猪肉摊（点）看到，往日市民购买猪肉的拥挤场面，如今被零零散散的老年人购买猪肉所代替。听到大多是业主们的抱怨和叹息声。嗨，猪肉价格又降了3毛钱。

无论是记者在3家农贸市场的猪肉品牌摊（点），还是普通猪肉摊（点）询问猪肉价格时，业主们都会笑脸相迎，不厌其烦地向你推销猪肉，并主动让利。记者仔细地算了一下，现在一棵白菜的价钱真的差不多能买上一斤肥猪肉了。

在沈阳市和平区八一农贸市场的一个羊肉摊前，记者同市民付阿姨聊了起来。付何姨告诉记者，家里人由于从电视、报纸上看到墨西哥爆发猪流感疫情后，自家餐桌上少了猪肉。尽管专家学者一再强调吃猪肉不会得猪流感，但我们还是宁信其有，不信其无。家里的餐桌上增加了牛羊和海产品，现在尽管1公斤牛肉、羊肉都卖到30元左右，价格比前几天贵了，但还是能承受得起的。在沈阳像付阿姨这种想法的人，大有人在。

记者前两天到一家单位采访，餐厅的管理人员告诉记者，当天本来买回的猪肉要做熘肉段，可领导一声令下，猪肉不敢吃了，换成了鸡和鱼。

就是记者本人，在爱人外出，负责家里掌勺这几天，也是心有余悸，炒菜时不敢用买来的猪肉。

由于市场购买力的减弱，一场令人想不到的“倒春寒”正向沈阳的猪肉市场袭来。

猪肉价格走低最终伤害了谁

4月29日，沈阳市物价局监测结果显示，沈阳市北行、九路、大东、砂山四大农贸市场的猪肉均价为17.25元/公斤，比月初下降了2.5元。其中，猪腰盘每公斤17.25元，猪后腿每公斤17元，猪前槽每公斤17元，猪瘦肉每公斤17.75元，价格创年初以来新低。

据记者在农贸市场采访时了解到，在交易中，市场上的实际价格比物价部门的监测数据还要低，目前，瘦肉7.5元一斤，五花肉7元一斤，脊骨6.5元一斤。牛肉每公斤29.5元，羊肉每公斤31.5元，白条鸡每公斤11.5元……与月初相比，均出现小幅回落。

与肉价相比，居民“菜篮子”中另一大消费种类———蔬菜，略有上扬。其主要原因是，由于近期沈阳连续的阴雨天，使得沈阳气温总体偏低，导致蔬菜的生长期变长，加之阴雨天运输困难，影响蔬菜上市，从而使蔬菜保持了相对较高的价格。物价部门监测的13个品种的价格中，有一半出现不同幅度的上涨。其中，大白菜、黄瓜、萝卜、芹菜、菠菜的价格，与月初相比涨幅超过10%。4月1日至29日，菠菜从3.5元/公斤涨到4.5元/公斤，上涨30%；黄瓜从4.1元/公斤涨到4.6元/公斤，上涨12%；大白菜从2元/公斤涨到3元/公斤，上涨50%……。

有关专业人士分析认为，沈阳近期出现的猪肉价格下降则属于季节性下降，但是也不可忽视受全球猪流感疫情的影响。要想改变目前这种现状，除了各级政府和卫生防疫部门向市民大力宣传猪流感疫情常识外，还要增强市民战胜猪流感疫情的信心。只有树立了战胜疫情的信心，猪肉市场就会由冷变暖。否则，猪肉价格就是一把双刃剑，最终受害的将是养殖者和消费者。同时，也将影响养猪农民的收入和养猪市场的有序发展。