农业部生猪专家：科技入户 养猪赚钱

7月7日，当记者见到农业部生猪科技入户首席专家王立贤教授，他就开门见山地告诉记者：科技入户符合我国生猪养殖业的实际国情，是科技推广的一种好形式，应当坚持做下去。

我国养殖业一直处在散户养殖过程中，大多数养殖户都是靠传统习惯养猪，对养殖过程中发生的一系列问题无法解决，真是糊里糊涂养猪；这样的状况使我国生猪行业的效率很低，如果不提高技术含量，养猪行业就无法继续发展下去。直观地说，在国外，一头母猪一年能提供商品猪20头以上；而我国只能提供14头，说明我国生猪的养殖技术十分落后，同时还存在着很大的资源浪费。要改变这种状况，唯一的办法就是向养殖户传授科学养殖技术，让他们明明白白养猪。王立贤教授说，我国生猪养殖不需要多高、多新的技术，只要把成熟的技术传授给养殖户，就可解决实际问题。传统的养殖户一般养殖一两头猪，当他们看到市场转好时就想扩大生产规模，但由于技术跟不上，往往导致一些列问题发生，从而挫伤了养殖户的积极性。

科技入户就是为有一定规模的养殖户提供技术服务，让他们认识到只有科学合理地养猪，才能得到很好的经济效益。从2005年开始科技入户到今天，充分感觉到地方很欢迎这一项目的实施，许多常规技术养殖户没有学到，等他们学到并掌握了这些技术以后就会减少许多损失。

王立贤教授还告诉记者，通过调查发现，许多养殖户都缺乏防疫与消毒意识，这样的条件很容易造成生猪生病，猪得了病养殖户才想起给猪治疗，他们完全没有考虑到环境的因素。如果环境条件优越，生猪能在一个健康的环境中生长，就会减少病死率。因此科技入户的第一年，专家组就建议各地从防疫消毒方面入手，有的地方甚至将中央下发的物化补贴直接变成消毒液发给养殖户。通过这种方式，改变了养殖户的传统观念。第二年科技入户又把重心放在了建圈舍方面。技术指导员告诉养殖户要养好猪，依靠的是生存环境。第三年科技入户又开始引导养殖户科学运用饲料，告诉养殖户使用便宜的不一定是好事，他们是拿钱买营养，而廉价饲料的营养价值并不高，买了并不划算。今年科技入户又把技术管理放在了第一位。养殖户的规模在一天天扩大，但是他们没有记录的习惯，在管理方面存在很大的漏洞。有规模必须靠管理，有记录可以发现问题，对提高养殖水平有好处。

王立贤教授还讲了这样一件事：在南方，许多养殖户习惯给生猪喂青绿饲料，特别是哺乳母猪，这样做很不好。哺乳母猪只能用一点，不能用很多。当问到养殖户为什么用得多时，养殖户说天热，哺乳母猪不爱吃就喂青绿饲料。从技术角度上讲，哺乳母猪处在营养富平衡时期，它的采食量满足不了需要量就会出问题。如果青绿饲料多吃，精饲料就相对地减少，富平衡就更严重，在哺乳期体重失重，要想办法提高营养，否则失重更多，会影响下一怀孕期的产仔量；另外，母猪断奶以后也会产生不发情，直接影响到下一次的繁殖。这些都是养殖户认识不到的问题，需要我们技术人员通过培训引导养殖户认识科学，掌握技术。在四川发生了这样一件事。一个养殖户买了四五十头瘦肉型猪，一切技术手段都用上了，就是配不上种，专家知道以后经过了解饲料没有问题，症结何在呢？最后发现，是人工授精器材存在问题，他使用的是地方用的小口径，只适合本地品种，不适合引进品种。从这里看出，养殖户是离不开技术指导的，我们技术人员在技术上给予养殖户提供技术服务，对他们增加经济效益有帮助，都会受到他们的热烈欢迎。