奇怪！猪肉也能发光 可能饲料中磷含量过高

5月19日晚，在省城某工地打工的杜师傅意外发现前一天买来的猪肉会发光。这可吓坏了他和工友，因为杜师傅已经将一部分肉炒了菜，他们怀疑猪肉有问题。

5月20日，记者在省城一建筑工地看到了杜师傅买到的发荧光的猪肉。杜师傅说，他平常吃住都在工地上，18日下午他和两名工友一同在南山路的一家市场买了几斤猪肉。19日晚工地意外停电，杜师傅和工友却有了惊人发现，18日买来的猪肉泛着白光。杜师傅忙叫来工地上的人一起看，大家都很吃惊，已经吃过这种肉的工友担心会不会对身体有害。但是，他们看到猪肉上有检疫章后就放心了。后来，身体也没有出现异常反应。

就此问题，记者咨询了西宁市农牧局畜牧处余处长，他说猪肉发荧光还是头一回听说。以往在猪肉中添加有害物质一般是瘦肉精、苏丹红等，这些物质都不会导致猪肉发荧光。余处长怀疑，有可能是猪饲料中含有过高的磷，在一定外界条件下发出亮光，但这还要进一步的检验才能确定。余处长表示，市民不要对发光猪肉过分恐慌，只要是经过检验检疫过的猪肉，煮熟、煮透便可以放心食用。

来源:青海新闻网