供大于求 猪肉价格持续下滑

昨日，成都市物价局公布的4月份全市主副食品价格监测报告显示，与3月份相比，4月份我市猪肉零售价下跌近一成，与去年同期相比下跌两成多。目前，市物价局已在我市五区（县）展开生猪市场专项调查，重点了解生猪存栏、出栏及养殖成本收益等情况，调查将于本月中旬结束。

据监测，目前我市肉类价格持续下降，仔猪、生猪价格下跌明显。4月份，精瘦肉、去骨一级肉的集市平均零售价分别为10.81元/斤、9.27元/斤，比3月份分别下降8.85%、9.47%。

有关人士称，猪肉价格连续下跌，主要是受市场供大于求的影响。受前几年生猪价格持续低迷、饲养成本不断上升和部分地区发生高致病性猪蓝耳病等因素的影响，生猪供应不足，造成2007年5月以来生猪价格一直处在高价位运行，巨大的利润吸引不少人投资养猪。去年我市生猪出栏量达1046万头，较2007年增加了30万头。

又讯（记者 陈昌君）记者昨日从省商务厅获悉，5～6月，四川省将启动冻猪肉收储计划，由市级单位开始储备冻猪肉，减少市场供应量确保猪肉市场供应和生猪生产稳定。据了解，为切实加强甲型H1N1流感防控工作，市商务局已经采取措施对生猪屠宰环节的监管，开展监测日报制度。