大学生猪倌的生态养猪场

经过一个小时的车程，城乡公交在江都与泰兴的交界处停了下来，记者来到杨桥村，准备拜访大学生猪倌杨怀军。由于事先没有打招呼，只能一路打听过去。村民似乎对他很熟悉，很快指准了往猪场去的路。

经过一片坟地，记者来到目的地，却心生怀疑：怎么没闻到臭味？走进去一看，这里果然有几十头肥猪，见有人过来，都抬头张望。村民张恒生已经71岁了，他告诉记者，这个村以前几乎家家养猪，但从没见过杨怀军这种养猪的法子，一点臭味都闻不到。杨怀军的这种新法子，被称作生态养殖法。

今年35岁的杨怀军，1997年毕业于扬州大学，之后进过企业、办过公司、开过饭店。去年，他和妻子徐云从广州回来重新创业，萌生了办养猪场的想法。他找到老家杨桥村的村干部，提出把邻近坟地、破败的原村小校舍租下养猪的想法。村干部召集村民代表商议，大家一致反对。“就是怕我污染了环境。”没办法，杨怀军承诺，先试养两三个月，如果有臭味，他立马走人。

如今，半年过去了，村民们已经接纳了这个新式的养猪场，并对杨怀军的做法充满好奇。

原来，杨怀军在猪圈里用米糠、锯屑、稻谷壳按比例混合，并加入一种EM菌，做成了50厘米厚的垫料，猪排泄出来的粪被垫料掩埋，水分被发酵过程中产生的热蒸发，猪粪尿经过EM菌发酵后，被分解转化，不仅没有臭味，没有污染，垫料还可作为猪的零食。而那些垫料还是上好的有机肥料，可以用来种菜。更重要的是，这样还符合猪的生活习性，猪喜欢到处拱，这些垫料可以让它们随心所欲地拱来拱去，并且每头猪都有足够的空间。猪过得舒服了，再加上自配的饲料，长得格外快。

杨怀军告诉记者，去年头一批引进的66头三元杂交猪，只用了100天就养肥了。他把猪拉到屠宰场，由于肉色光鲜，被抢购一空，价格还格外高，杨怀军一下挣了3万元钱。