天气转热 猪肉价格将继续下跌

昨日，省经贸委公布全省主副食品市场价格监测周报。上周，4月13日-4月19日，全省35种主副食品平均批、零价格与上个统计周比8升24降3平。粮油、禽肉、蔬菜价格整体下降。

粮油价连续下降

上周，小包装大米3.88元（每公斤，下同），比前一周下降4.43%；小包装面粉4.08元，降0.97%。油脂方面，花生油19.43元，降1.12%；菜籽油11.56元，降1.2%；豆油9.77元，降1.21%；调和油11.36元，持平。

预测：从批发环节看，粮油涨跌不超1%，本周将继续保持相对稳定。

禽肉价整体看跌

上周，鲜牛肉零售价格41.85元（每公斤，下同），降4.06%；鲜羊肉41.5元，降1.4%；精瘦肉21.57元，降1.1%；五花肉19.56元，涨1.56%；白条鸡17.67元，涨4.06%；鸡蛋7.64元，降4.26%。

预测：本月初以来，福州生猪收购价已由6元左右下跌至目前的5.55元，同时，东北猪肉收购价持续下跌，且大量调运到我省，预计福州生猪收购价格仍有1元左右的下跌空间。随着天气逐步转热，猪肉价格将继续下跌。

蔬菜维持低价

上周，我省18种蔬菜平均批发价2.72元，环比下降3.2%。其中，降幅超过10%的蔬菜品种有：大白菜1.42元、生菜2.62元、黄瓜2.43元，环比分别下降12.88%、12.37%、12.27%。除西红柿2.85元，上涨12.2%外，其余蔬菜涨幅均在4%以下。

预测：由于福州本地空心菜、菜心量多价低，拉低蔬菜总价，预计接下来蔬菜价格波动不大。

来源:东南快报