猪肉价格猛降近四成 "9元猪肉"重回市民餐桌

记者3月23日获悉，今年春节过后，山东省青岛市猪肉价格连连下跌，以往每斤售价14元钱的猪肉已经跌到了9元左右，整体降幅近四成，久违的“9元猪肉”又重回市民餐桌。业内人士预测 ，这种低价位在今后一段时间内还会继续保持。

“五花肉才9元多一斤，又可以吃便宜肉了！”在某品牌肉食专柜前，刚刚更新的猪肉价格让许多市民惊叹：颈背肉从春节前的14元一斤降到了现在的9.9元一斤，春节前14元一斤的后肘肉跌到了10.3元一斤，前肘肉每斤10元钱，五花肉9.1元一斤。

农贸市场里的肉摊则以张贴“大红榜”的方式公布“新低”肉价吸引顾客。在黄岛路农贸市场，精肉9.5元一斤，前肘8.2元一斤，后肘 8.5元一斤，前排8.5元一斤，五花肉则卖到了7.5元一斤。市区各大超市也纷纷开展猪肉促销，沃尔玛超市销售的“肋条肉”价格由每斤8.8元下调至 6.8元。

有关批发市场的统计数字显示，今年春节前市区各农贸市场的猪肉零售价格最高达到每斤14元～15元的水平，从2月份开始，猪肉零售价格缓慢下滑，2月份零售价为每斤12元左右，到了3月中旬，“9元猪肉”重返市场。而去年同期猪肉的批发价格约为每斤10.25元。

“供求关系是导致肉价大跌的直接原因。”金锣肉代理商丁勇表示，猪肉价格猛降有许多原因，一是国家为平抑肉价给生猪养殖户提供了优惠政策，鼓励养殖户增加生猪存栏量，这导致青岛本地的生猪大量出栏，供应充足；二是受到政策惠及，全国各地生猪市场供应普遍充足，青岛本地生猪难以“外卖 ”，大量出栏生猪只能在本地市场“消化”；第三个原因是市场需求萎缩，猪肉价格不得不降；另外，许多市民在春节前储备了大量肉食，市场需求没有预想中那么旺盛。

尽管猪肉价格大降，但养殖、销售链还处于正常状态。据业内人士预测，优惠政策会有一个周期性效应，在其持续影响下，生猪、能繁母猪存栏量还会增加，在今后的一个季度内，猪肉价格应“无力回春”，预计价格不仅不会出现反弹，还有可能继续下跌。

来源:半岛都市报