猪肉价持续走低为哪般

从１月初的１９．６６元／公斤到３月２７日的１４．４８元／公斤，我市猪肉批发价呈单边向下的走势，目前的跌幅高达２４％！

春节过后，在市场需求逐渐减弱和生猪出栏量日趋增加等因素影响下，我市生猪收购价和猪肉批零价呈现持续走低的态势，并于近日创下去年以来的最低价位。

宁波市场生活必需品监测数据显示，上周，宁波鲜猪肉的批发价从前周的１５．７２元／公斤下跌至１４．４８元／公斤，下跌了７．８９％。

猪肉的批发零售价持续走低，源自生猪的收购价在下降，这让很多生猪大户感到忧虑。

“每个月的生猪收购价几乎都在跌！”余姚三七市镇一位张姓养猪户扳着手指在算：３月２５日，生猪平均收购价格为５８８．２元／５０公斤，较２月５日的６７３元／５０公斤下跌了１２．６％，与去年同期相比下跌了３５％。

目前，养殖户出售一头生猪已处于微利状态。据测算，出售一头约１００公斤的生猪，净利润为６０－１００元不等。如生猪出售价格进一步下跌，养殖户就会出现亏损。

记者昨日在沃尔玛、家乐福等超市的熟食品专柜发现，一些猪肉熟食品，如灌肠、猪头肉、猪蹄的促销幅度有所加大，有的品种降幅在每公斤３—５元之间。

“这段时间猪肉由于进价比较低，每天会有几个品牌的熟肉产品摆上促销台，价格降幅也比平时增大。”促销员告诉记者。

猪肉价持续走低为哪般？据市贸易局专家分析，近期猪价回落较快的主要原因是生猪出栏量增幅势头明显和消费逐渐疲弱导致的。

在去年高肉价及生猪补贴等政策因素刺激下，去年养殖场（户）养猪积极性大增，生猪存栏量增幅势头明显，目前已到大量出栏时期。

据预测，随着第二季度生猪供给的进一步增加，猪肉价格仍将有下降的空间。猪肉价格过分下跌有可能重蹈前年的覆辙，这需要引起有关部门的关注。