猪肉零售价还有继续下降的空间

要用一个时尚词形容最近锡城马大嫂们买肉时的感受，“不差钱”相当贴切。4月1日了解到，2月份以来，锡城的猪肉零售价持续下跌。如今，只需7元就能买到一斤蹄骨旁。业内人士分析，猪肉零售价还有继续下降的空间。

4月1日，凡是到天惠超市朝阳店选购商品的市民，均能在店门口看到一长串关于猪肉的促销价格。大排、草排、肋排均有特价，每斤零售价分别为8.5元、9.5元和12.5元。冰鲜猪肉的价格更便宜。去皮后蹄骨旁、有皮后蹄骨旁、通水骨的零售价都是7元/斤，平均每斤让利1元。每斤去皮前蹄骨旁和有皮前蹄骨旁的零售价分别为8元、8.5元，分别让利0.9元和1.4元。营业员介绍，超市在春节后已多次让利促销，猪肉价格一降再降。记者随机采访了近十位市民，他们大多数表示现在买肉的确便宜了许多，下手时已没什么顾忌。

在朝阳农贸市场，“小刀手”出售的新鲜猪肉也已明显降价。草排零售价11.5元/斤，大排、前夹心、腿心肉等都接近10元/斤。不少“小刀手”表示，这里的猪肉零售价在一周内已平均下降1-1.5元/斤，有些品种的降幅甚至达到2元/斤。他们抱怨，尽管猪肉价格“下去”了，销售量却没有“上去”。去年这个时候，每个摊位的经营者可以到屠宰市场选2-3头猪，取来的猪肉当天卖光。如今，有时一天只杀一头猪还卖不完。

据了解，近期猪肉价格明显下降是因为国内生猪存栏量猛增引起的。南洋农畜业有限公司种猪场场长冯双绪告诉记者，2007年和2008年，国内生猪业无序大发展,导致目前生猪批发价大跌。如今，生猪批发价已由一周前的6.2元/斤降至5.2元/斤。同时，饲料玉米价格已比春节前上涨了近100元/吨。受这双重影响，生猪业处于亏损状态，生猪养殖场和农民养一头猪要亏50-60元。因此，许多生猪养殖场和农民不敢再买种猪了。南洋公司的种猪月均销售量已下降到2005年和2006年的水平，每头价格由1300元降至1100元。(

来源:江南晚报