种粮养猪 咋就卖不出好价钱？

全国政协会刚召开，就有政协委员反映，陕西农村玉米收购价每斤只有0.55元，还没人收购，农民很急，严重影响春耕积极性。当地农业干部请求参会的政协委员呼吁一下。

3月5日一上班，记者就开始打电话联系采访。找了一个省的农委副主任，找了另一个省的一产粮大县的副县长，说想搞一下种粮收益调查，了解一下当地政府采取什么措施调动农民种养积极性，但都被回绝了。说粮价问题是政治问题，“不好说”；说你到我们这里调查领导会不高兴。于是又联系一个省的一孟姓养猪种粮大户，他在电话里说，2006年发生疫病后猪场就倒闭了，没再养；粮食由于不赚钱也不种了，现在地是白地，也许春耕要种玉米。

玉米价格：期待七毛四五，现价六毛九

放下电话，记者决定来个随机采访。驱车出京，沿着某高速公路往某个方向走。路两边是一马平川，但地里的农作物让我们颇费猜想：贴着地面，颜色发黄。菜苗？豆苗？我们在反复揣摩中进了一个村子。为了避免让他们的领导不高兴，我们将地名隐去。这个村的书记曾在农业部组织的一次放心农资下乡进村活动中上台领过赠品———放心农药。我们没找到书记，看到几个妇女在地里撒农家肥，说要种豌豆。走到近前，才看清楚，那贴在地皮上的小黄苗是麦苗。苗的中心有两片绿色的叶子。往外拔，拔不动。问这麦苗浇过水吗？回答：“敢浇吗？冻死了。”问这苗能返过青来吗？妇女们说“不好说”。问种粮赚钱吗？说全村人均8分地，种的粮基本自己吃。问亩产多少斤，她们说，粮食也不值个钱，从来没管打多少斤。有村民把我们带到村支书家，村支书的夫人正在院子里翻晒不太大的一堆玉米颗粒。这是她家2亩多地的全部产出。她说：“从没算过投多少钱打多少粮，都是种了吃的，剩下一点就卖给村里养猪的，也没多少钱。”她说，要多打粮一亩地得使三四袋化肥，去年一袋化肥200来块钱。家里有钱的还能使点，没钱的根本就不使。

村南边的公路旁有个化肥批发部，经理姓张。他说，今年的肥价比去年有所下降，一袋100斤40%含量的复合肥去年卖160块钱，现在卖145块钱；尿素的价格也相差不大；二铵的价格波动比较大，去年一袋260多块钱，现在只要160块钱。虽然快春耕了，还是问的多买的少。问为什么价格有这么大的波动。他说不知道，你去问中化化肥公司吧。

在城镇马路两旁，有许多粮食收购点。点上堆放的多是玉米，也有少量小麦。一家占地较大的粮食收购点正在装玉米，一辆60吨的货车已经快装满了（见题图）。马经理说，他平均每年的粮食收购量超过100万斤，主要销往山东和南方的一些地区。经营七八年了，一年四季都有买卖，但这几年粮价越来越“不稳定”。“涨一段时间吧，各方面承受不了了，价格就掉下来了。这几年基本没规律可循。”去年开春后，玉米一直没人要，“闷”了一个半月后才开始外运；今年正月过后销售就开始了，可没好几天就又疲了。波动原因也越来越复杂，与养殖业不景气、南方阴雨天等都有关系。“一个年度里，虽然价格变化幅度不大，但频率太快了。高收低出做赔钱买卖是经常的。”这60吨玉米要运往山东，是他春节前后在当地以每斤0.69元~0.70元的价格收来的，出手价是每斤0.70元。“我每斤毛利基本就赚1分钱。”他说，实际上，农民的心理价位是每斤七毛四五。

记者查了一下农业部发布的批发市场价格行情。3月5日，河北馆陶金凤批发市场玉米批发价每公斤1．44元，秦皇岛昌黎批发市场每公斤1．42元，包头友谊批发市场每公斤2．00元，吉林三井子批发市场每公斤1．40元。也有的地方每公斤不到一块钱。各地玉米批发价格参差不齐。

生猪价格：期待六毛，现价五毛八

这个村还有个养猪场，占地6亩，有6排猪舍，满负荷可养殖1000头，现在存栏四五百头，规模在当地算可以的。老板还是妇女，姓张。几次问存栏数，她都说“不好说”，因为天天有下崽，有出栏。问投入产出，还是“不好说”。2006年一开始，只建了两排猪舍，养了20头母猪。她是把家里汽车配件商店赚的钱投到猪场里，滚动到现在有100多头母猪。种猪是从北京顺义进的，品种是大白、长白、杜洛克等；饲料只进天津大成的，不在乎价格贵，只在乎质量好。尽管如此，还是常常发生一窝小猪“全窝覆灭”的惨剧。问为什么？说不知道。问有没有找兽医站？回答说，他们还不如我雇的工人。4年里，“缺饲料了买玉米，没有算啥账，反正不见钱。”她说，现在不能光看料肉比，她雇了3个工人，每人月工资1000元还要搭上吃喝住等生活费用，这笔成本可不小。现在的问题是，4年来只有2008年的上半年猪价比较高，出栏生猪最高时能达到每斤8.60元，剩下的时候都不理想。但有好价的时候咱没猪可卖。前些时候有100多头该出栏了，可是只有6块多一斤，没卖；现在有200多头该出栏了，猪价跌到5.80元一斤，咋卖？前些天玉米还是一斤7毛，现在又涨了三四分钱。按照现在的猪价和粮价，如果不雇人，还能保得住本儿。“如果全年玉米价格维持在每斤7毛钱左右的话，猪价最低就得平均每斤6块钱。”

她说，撑了4年老赔钱，就觉得没心气儿了。我们问：国家补贴和稳定猪价你觉得哪个更重要？她说：“有个稳定合理的价格比啥都好。补贴是好，但有一些补贴到不了咱手里，不如卖一头猪挣多少钱来得实在，有心气儿。”到目前为止，她得到了能繁母猪补贴，但规模养殖场的补贴她没有拿到。“每次去问，都说等下一批吧。”她说，去年她的猪场出栏将近1000头，有的猪场没她的大，都拿到了。还有，她希望能给养猪户提供低息贷款，这样，她的猪场就可以满负荷生产了。

据了解，2008年国家安排了1.57亿元专项资金用于这个省生猪标准化规模养殖场的补助。按规定，年出栏500~999头的养殖场(小区、重点户)，每个补助20万元；年出栏1000~1999头的养殖场(小区、重点户)，每个补助40万元……

记者离开时，她问：“你们调查后，猪价能上来些不？”问得我们一愣。我们便坐在她家电脑前把国家发改委、财政部、农业部等五部委1月份联合出台的《防止生猪价格过度下跌调控预案（暂行）》找了出来。她说要好好研究研究，说看来以后得记账、算账了。

专家解读：稳定的价格才是好价格

农民对价格的期待是否合理？农业部市场与经济信息司为我们提供了近年的生猪（见表一）和玉米（见表二）集贸市场价格。生猪价格两三年一个周期，我们根据农业部提供的生猪2007~2008两年的集贸市场月度平均价测算，两年的生猪平均价是每斤6.73元，这基本符合张经理对出场价的预期；玉米2008年产地集贸市场的全年平均价是每斤0.72元，农民对玉米价格的期待也并不离谱。大连商品交易所为记者提供了2008年玉米期货每个交割月份的平均结算价（见表三），其价位与走势和现货市场基本一致。由此可以看出，目前的农产品平均价格状况基本上是符合农民期待的，是合理的。那么，为什么农民还是感到价格低？主要原因是，农民不能接受的不是价格本身，而是价格的频繁波动，以及这种波动给农民带来的“闪失”。也就是说，绝大多数农民并没有享受到平均价格。市场价格高的时候，往往正是农民没东西可卖的时候；而农民手里有东西的时候，往往正是价格进入低谷的时候。农民的实际销售价格水平普遍低于市场平均价格水平。在农产品销售方面，他们无法掌握自己的“命运”，久而久之，没了“心气儿”。

春节过后，玉米价格上涨，生猪还没有动静。玉米价格上涨，主要原因是2月份的国家第四次玉米收储行动使粮库和其他社会收购主体纷纷入市，收购进度加快，带动东北玉米价格上涨。截止到目前，东北四省（区）托市收购玉米已超过计划收购总量的60%。价格整体上涨幅度在每斤0.01元~0.06元之间。而目前生猪最低收购价格已经跌破

5元/斤，终端养殖对玉米的需求大幅下降。

而由于各方收购主体较多，给农户的收购价格也参差不齐，因此农民惜售心理增强。据调查显示，当前河北农民玉米余粮约30%，山东农民玉米余粮超过50%。市场人士担忧，倘若后期农民集中售粮，余粮多的地区可能面临玉米价格回落的压力。马经理说的这两年玉米价格越来越摸不着规律，与近年“政策市”的频繁出现密切相关。

怎样稳定农产品价格？全国人大代表、大连商品交易所总经理刘兴强接受了记者采访。他说，当前解决增产的问题是让农民生产有“心气儿”，核心是问题就是提高农民在市场环节的增收能力。解决这个问题单靠政府或单靠市场都是不现实的，要让政府和市场共同发挥作用。特别是在国家对农民的扶持有限的情况下，市场为农民增收提供的弹性空间很大。例如，在市场价格波动中，农民抓住好时机每斤粮食多卖5分钱，全国1万亿斤粮食能多增收500亿元。去年一些主要粮食品种价格波动幅度在30%左右，农民卖粮一高一低间差价很大。因此，要卖出好价，这就需要发挥市场机制作用，让农民了解市场价格形成机制，提高市场参与能力和竞争力。在由期货、现货市场共同构成的现代市场体系中，期货市场价格发现及规避风险的功能，为农民调整种植结构、把握好的卖粮时机提供了有效的工具，也为政府部门遵循市场规律调控市场提供了参照体系。我国玉米期货虽然上市不到5年，为稳定玉米市场价格还是发挥了一定作用。所以，市场人士对生猪期货的上市寄予了极大期待。只有从政府到农民都认识了期货市场的作用，都能积极利用期货市场的功能，才有利于逐步形成相对稳定合理的农产品价格体系，有利于生产者、经营者规避风险，持续发展。

3月11日，张经理来电话，说生猪收购价已跌到每斤5.50元。我们很着急，但我们相信，有国家的努力，社会的关注，那个普通的小村庄的村民们终将摆脱价格困扰。

来源：家民日报