供给过剩猪肉价格又跌10％以上

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日期：2009-03-20 18:15
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据绵阳调查队调查显示，3月以来，绵阳猪肉价格在2月底跌破10元/斤大关之后，继续回落10％以上。与2月底相比，猪后座肉每斤价格由9.50元跌至8.50元，跌幅10.5％；猪肋条肉每斤价格由9.00元跌至8.00元，跌幅11.1％。而受国内粮食市场价格出现明显上涨行情影响，绵阳粮食价格略涨。

业内人士分析，猪肉价格下跌的原因在于目前供给过剩和需求降低。其中供给因素居于主导地位。根据国民经济统计公报的数据：2008年末我国生猪存栏46264万头，增长5.2%;母猪存栏33474万头，增长9.0%。2008年生猪和母猪存栏量的增长带来的供给压力将在2009年上半年集中体现。而需求方面，因受世界金融危机影响，我国GDP增速放缓，居民消费意愿非常谨慎，猪肉作为“非主粮”，需求必将受到影响，价格因此而继续回落。

据统计，目前绵阳每袋（50斤）东北稻米进货价格均上涨5元左右，即每斤上涨0.1元。因此部分商家也将大米零售价格上调了0.1元/斤，另一部分商家处于观望状态，其大米零售价格基本保持稳定。目前绵阳每袋（50斤）面粉进货价格均上涨8元左右，即每斤上涨0.16元，商家由于尚有库存，面粉零售价格基本保持稳定。但面条销售价格由每斤1.60元涨至1.70元，上涨6.3%。

近期粮食上涨有几大因素：东北稻米价格涨幅较大，受到东北产区稻米出厂价格提高的影响，国内几大销区粳米价格均有所上扬；市场需求开始回升，国内大米销区市场到货量逐步增加，成交量持续回升价格上扬；国家频频出台临时稻谷收储政策，政策利好刺激米价走高。从去年秋粮上市以来，国家连续几次启动稻谷收储，并且实行最低收购价限制，大大提高了稻谷的出售价格；国际市场大米出口价格小幅波动，亚洲出口报价略有上涨。