让猪快乐成长

今年春节期间，位于宝坻大洼地区的一个绿色生猪养殖基地，成为了京津地区养殖户们参观学习的热点。余品良，这位曾获得天津10位“杰出留学回国青年创业者”的海归博士介绍说，通过给这些生猪创造更加舒服的生长条件，才能生产出质量更好的猪肉，给消费者提供更多更好的营养食品。

余品良利用所学的先进的养殖经验，首先从改良猪一日三餐的伙食开始。玉米、豆粕、麸皮，猪吃进去的这些杂粮是经过了严格检测、没有药物残留，全部都是绿色食品。记者看到，在猪舍里，小猪使奶瓶子喝，再大一些的就通过专用管道进食。技术人员每隔八小时都会将经过特别配制的酸奶液添加到专用的容器里，再通过管道网络源源不断地输送到厂区的每个猪舍，保证每一头猪二十四小时内，随时都能喝上最新鲜的酸奶液。北京农科院李教授介绍，喝酸奶的最大功效就是能够增加猪的抵抗力，让它们少得病！猪少得病，一个最直接的好处就是少服药。在猪舍里里还播放着轻松的音乐。技术员说，对于那些刚刚断奶的仔猪，音乐的调节作用就更明显了。

玩是所有动物的天性，猪也不例外。把一个球放在地上，母猪拱的时候增加它的许多运动，造成它的腿部肌肉比平时不运动的猪要好多了。为了满足猪喜欢拱土的天性，这里的饲养员们会定期地将它们引导到有着一大片疏松土壤的区域，偶尔也会挖些坑，在土壤下面埋些苹果，让猪凭着自己灵敏的嗅觉，靠嘴巴探寻到获得喜爱的甜食的快乐。有充分运动的猪，肌肉的携氧能力增强，生成的瘦肉块红度就高，饱和度也大。余品良说，让动物生活在一个健康快乐的环境里面，这样才能保证它们能够给我们提供健康的肉食产品。

来源:天津日报