春节期间猪肉价格平稳 节后可能出现上涨

昨日，我市供应生猪接近1100头，放心肉市场占有率达到了79%，创我市的历史高点。我市春节期间生猪供应充足，肉价平稳，但随着饲料价格的上涨，节后肉价可能出现上涨。

放心肉平抑市场价格

昨日，记者在前山肉联厂看到，珠海市鲜肉批发中心经过一段时间的运作，已经达到了每日300头的屠宰量，生猪屠宰后，直接面对各类消费者，环节减少了，每斤价格可便宜1到2元。不论是买一斤还是100斤，鲜肉批发中心同样按照批发价，通过与私宰肉打“价格战”，逐渐平抑市场价格。

前山肉联厂郭庆元告诉记者，鲜肉批发中心将继续扩大规模，短期内将屠宰量增加至500头，进一步提高放心肉的市场占有率。

据了解，前山、拱北两家肉联厂昨日屠宰量接近800头，珠海市鲜肉批发中心生猪供应量在300头左右，按照我市市区每日的生猪消费量在1400头左右，放心肉市场占有率达到了79%。

节后可能出现上涨

市肉类协会副会长邝发强告诉记者，目前，经过2008年的饲料价格下降，生猪养殖成本有了比较明显的降低，本地猪的出栏成本仅6.5元/斤，毛猪批发价与历史最高水平的8.5元相比降低了1元，达到了7.5元/斤。

据了解，根据期货市场的数据，今年1月起，猪饲料价格上涨直接导致养猪的成本增加，节后的猪肉可能出现恢复性上涨。

来源:珠海新闻网