成本上涨 猪价下跌 江门生猪生产逆境中平稳发展

今年以来，虽然受到了生猪收购价下跌、饲料上涨等不利因素影响，但我市生猪生产仍然保持平稳发展势头。据最新统计，前三季度，全市生猪存栏数与出栏数均较去年同期保持一定增长，全市生猪饲养量超362万头，有力保证了市场猪肉供应。

有力保障市场供应

今年以来，与全省其他地方一样，我市生猪生产也遭遇前所未有的困境：生猪收购价大跌，从年初的每50公斤900元左右，下跌到现在的每50公斤500元至550元；其次，养猪主要饲料豆粕与玉米的价格则在上半年出现大涨，豆粕已由每吨2600—2700元升至4600元以上，玉米也从每吨1300元升至2000多元。

虽然这些不利因素较为严重地影响了养猪户积极性，但是在各市、区农业畜牧部门努力下，我市生猪生产仍然保持了较为平稳的发展，为丰富市民“菜篮子”做出了贡献。据了解，前三季度，全市生猪存栏量为168.38万头，同比增长3.69%，全市生猪出栏195.33万头，同比增长7.91%，其中，能繁母猪存栏数为28.11万头，同比增长8.39%。同时，全市猪肉总产量前三季度为1.83万吨，同比增长9.07%，有力保证了市场猪肉供应。

重点扶持规模养殖

市畜牧兽医局调研显示，前三季度养猪盈利的基本上是规模养殖场，因为他们自繁自养不用负担猪苗价格上涨的成本，而纯肉猪养殖户既要承担饲料涨价的成本，又要承担猪苗涨价的成本，均处于保本或微亏状态。

关于今后生猪生产，市畜牧兽医局也提出不少对策建议，如在规范生猪流通方面，认为有关部门应采取有效措施，逐步规范生猪流通，加强猪肉价格监管，在保证居民吃上放心肉的前提下，简化流通中间环节，使养殖户在猪肉价格上涨的过程中享受到更大的利益。同时，要抓好生猪养殖规划，即通过规划来扶持规模养殖场，逐步过渡到生猪生产以规模养殖场为主，避免生猪生产的大起大落。此外，引导纯肉猪养殖户发展自繁自养。

据市畜牧兽医局有关负责人介绍，最近，农业部畜牧业司司长王智才表示，随着生猪存栏量明显增加，尤其是母猪存栏增幅过大，养猪户要适当予以控制，防止明年生猪数量过多，引发价格下滑。该负责人表示，现在生猪生产处在一个调整期，养殖户要及时掌握市场动态，保证养殖收益。