猪仔4元多一斤猪肉9元一斤 引发下一轮“高价猪肉”？

据商务部市场运行调节司21日发布的商务预报，上周(10月13日至19日)，全国36个大中城市重点监测食用农产品价格较前一周下跌0.1%。重点监测的生产资料市场价格较前一周下跌3.3%，已连续三个月回落。

据监测，57种主要食用农产品中，价格周环比下跌的有32种，占56.1%；持平的有2种，占3.5%；上涨的有23种，占40.4%。

具体来看，禽、蛋价格继续回落。其中，鸡蛋零售价格下跌1.1%，连续四周呈下跌走势。肉类价格小幅波动，其中，猪肉批发价格下跌1.1%，羊肉批发价格下跌0.3%，牛肉价格上涨0.1%。水产品价格继续走低，8种主要水产品平均批发价格较前一周下跌0.5%。

食用油价格持续回落。粮食价格小幅波动。蔬菜价格继续上涨，随着气温逐渐下降，蔬菜供应量下降，蔬菜价格上周涨幅为1.5%，重点监测的18个蔬菜品种中，价格上涨的有11种，下跌的有7种。

监测显示，上周重点监测的112种主要生产资料中，价格下跌的有81种，占72.3%；持平的有31种，占27.7%。

从大类来看，矿产品、有色金属、化工产品、钢材、橡胶等价格均有不同程度下跌。从具体品种来看，1＃锌、1＃铜、纯苯、硫酸、1＃锡、145＊2.5mm热轧带钢价格跌幅较大，分别较前一周下跌17.9%、14.5%、12.5%、11.1%、11.0%和10.9%。

就在人们还对去年猪肉价格轮番上涨记忆犹新时，猪仔和猪肉价格又悄然滑向了谷底。广大农村养猪户呼吁，如果相关部门不及时出手，改变这一现状，那么下一轮的高价猪肉就会很快到来。

■一年内猪肉猪仔降价2/3

去年猪肉价格最高时，保定地区的城市和农村猪肉价格卖到15元一斤甚至更贵，当时五六十斤猪仔的价格也达到了每斤15元左右。最近，记者在曲阳、定州等地了解到，今年以来，猪仔和猪肉的价格一直在下滑。曲阳县石桥头村的一位养猪户告诉记者，现在五六十斤重猪仔的价格已经降到了每斤4.2～4.3元，而且还卖得很不好，许多养猪户都把母猪给处理掉了，从此不再养猪。

据了解，当地市场上猪肉的价格也跌落到每斤9元左右，如果照这样下去，母猪和成猪的存栏数以及新增猪仔的数量都会大幅下降，很快就会影响到市场供应链条，明年很可能会出现新的猪肉大幅度涨价的现象。

■把小猪仔养大了反而赔钱

定州市油味村的一位养猪户给记者算了一笔账：去年猪仔最贵时他购进了一批，价格在每斤20多元，每头猪仔花去800～900元。现在把猪养到了200多斤，生猪的价格却滑落到每斤6元多一点，算上饲料和人工，不仅不能挣钱，反而还要赔上一笔钱。很多养猪户反映，去年猪肉价格大幅上涨时，养猪户并没有多赚多少，今年猪肉价格下降，却让养猪户付出了惨重的代价。

记者了解到，保定地区农村的养猪户今年大多赔了钱，无论是用母猪育仔，还是把猪仔养成成猪，都出现了入不敷出的局面。然而，即使这样，养猪户也不容易把家里存栏的猪仔或成猪卖出去，只能每天极不情愿地继续喂养。

■应让生猪和猪肉市场回归理性

10月21日，记者在保定市北海沿菜市场了解到，猪肉的价格为每斤9元～9.5元，比去年价最高时降了很多。去年猪肉价高时，很多市场变得“舍不得吃猪肉”，改用其他种类的肉和鸡蛋替代，而现在的猪肉价格市民都能接受，市场供应充足。但是，市场很难一直维持这个水平，如果不改变市场大起大落的局面，明年猪肉涨价几乎成为定局。

市民呼吁，政府有关部门应及早采取措施，进一步增加对养猪户的补贴，包括关于能繁母猪的补贴，批量采购生猪或猪肉，以使生猪、猪肉和猪仔的价格回到理性的位置。当市场上出现猪肉大幅涨价的时候再投放市场，保证群众吃上价格合理的猪肉，也让养猪的农民受益，使整个市场回归到科学和理性。

来源:燕赵都市报