养殖户 高利润的时代似乎即将结束?

石家庄正定养猪大户张造栓的行情预测正在被市场走势证明。自称“行情预测专家”的张造栓有自己的一套行情预测土办法，尽管说不上专业，但养猪这20多年来积累下来的经验的确让他在养猪行当里游刃有余。同村的人都知道，张造栓不仅养猪专业技术好，对行情预测也有一手。综合判断近期猪肉价格的走势和养殖户信息，张造栓再次语出惊人：“去年养猪赚了钱，今年不赔不赚，明年毛猪价格要降到4块钱以内，养猪肯定要赔钱了。”

据全国农副产品和农资价格行情系统监测，10月第一周猪肉全国均价继续微幅下降，河北、北京等地降幅居前。作为CPI的先行指标，猪肉价格下降对于减轻市民菜篮子压力无疑是利好消息。不过对于养殖户来说，高利润的时代似乎即将结束。不少养猪户纷纷慨叹：“明年养猪要亏钱了。”不过张造栓对此似乎早有预期。根据他总结出来的规律：“三年为一个周期，一年赚，一年不赔不赚，第三年赔钱，这是铁定的。”近两年的行情也的确验证了他的这套“铁律”。从去年猪肉价格疯长开始，养殖户的利润也跟着大幅增加，张造栓自己也承认，去年可是近20年来少有的“好行市”。不过，这样的行情似乎正在结束。

不少细心的石家庄市民会发现，10月8日，桥西蔬菜批发市场的猪肉平均价格为19.50元，比节日期间每公斤小幅上涨了1元。石家庄桥西蔬菜批发市场相关工作人员告诉记者，这样的回弹属于短期波动，从整体行情上篮看，猪肉价格下行趋势已经十分明显，如没有意外情况，不会再出现大幅的价格波动。

从半年来猪肉市场批发价格走势上看，石家庄市场猪肉价格自5月初的每公斤23元逐渐下落到20元左右，降幅达11%。自从9月22日出现新价格节点，每公斤20.5月下降到19.5元之后一直保持基本水平的变化曲线。河北石家庄高邑蔬菜大市场猪肉批发价格走势9月9日起一直稳定在每公斤20元的水平线上。

和养殖户直接相关的生猪出栏价格同样延续这样的下行趋势。张造栓告诉记者，目前他出售的毛猪价格每公斤不到12元，而前半年价格最高点为每公斤16元左右。“前半年我出手的7.6元一斤，一头280斤左右的毛猪能赚上1200元。”不过进入下半年，张造栓的存栏猪已经卖不上好价钱，最低点甚至到过每公斤10元左右，“和成本两相比较，那时候出栏根本没有利润。”张造栓告诉记者，“总体来看，今年前半年赚钱，后半年可能把前半年的利润抵消了。”

根据张造栓的预测，由于目前生猪存栏量较高，今年后几个月和明年生猪出栏量将大幅上升，市场供应充足。因此至明年农历3、4月份生猪销售淡季时，毛猪价格将低至每公斤8元以下，达到最低点。“但是从现在行情来看，饲料价格和其他成本不会大幅下降，明年养猪的前景不会太乐观。”

市民菜篮子减负了，养殖户钱袋子却瘪了下来。相关业内人士认为，任何经营性活动都是有风险的，对于养殖户来说，利润出现波动也是正常现象。不过相关部门针对实际成本攀升和销售价格下跌的客观情况会采取相应的措施，不会放任养殖户损失过度而影响经营积极性。