肉价还将持续跌一年？

养头生猪亏400多元，养猪户开始恐慌性抛售，各方人士分析称肉价还将持续跌一年。

奥运之后，猪肉价持续下跌，这可急坏了汉川养猪户陈建民，如果以现价卖掉10 月份出栏的200头猪，他将亏损8万元。如果不卖，沉重的负担更让他难以忍受。

近日，记者调查发现，类似陈建民这样的恐慌心理，正在养猪群体中蔓延，为能减少损失，很多养猪户急于抛售生猪。而大型养猪企业更是预言，市场已饱和，肉价在未来一年内，每斤还会下跌1元。

湖北生猪过剩1000万头

据黄陂的几位养猪户介绍，自去年5月以来，生猪收购价一路上涨，到今年6月达到了最高峰：每斤9元多。之后峰回路转，收购价开始回调，国庆前后一度跌到每斤5.8元，福建等地甚至到了5.4元/斤。

是什么原因导致生猪收购价持续下跌呢？我省最大的养猪企业——湖北天种畜牧股份有限公司副总经理刘师利称，是原材料降价、产量饱和、市场规律等几大因素合力所致。

他说，去年受疾病影响，生猪数量锐减，价格飙升了一倍多，这种不正常的上涨，按市场规律迟早是要跌回来。现在养猪的人多了，市场也趋于饱和了，这进一步促进收购价下跌。

一份来自生猪行业的调查统计，今年我国5000万头母猪将产出8亿头生猪，而消费只有6亿，过剩2亿。湖北市场，产值预计达到4000万头，消费3000万头，进出基本相当，过剩1000万头。

肉价明年还会降1元

生猪价如此低迷，而零售价也相应回落，刘师利认为：“市场过剩，肉价一定还会下跌。”

记者了解到，几个月来，肉价和生猪收购价一样，价格一路下跌，从均价13元/斤跌到10元/斤左右。刘介绍，根据市场规律，生猪价一斤下跌一元，对应零售价要下跌0.73元，从6月到10月，生猪价每斤下跌了近4元，而肉价也相应下跌了2－3元。他预测，现在生猪过剩，在未来一年内，价格还将跌1元—1.5元，同样，每斤肉价也将下跌1元左右。

“肉价的持续战打响了。”包括天种在内的几位养猪企业负责人均持此观点，他们认为，一涨一跌，肉价已经回归，并开始寒冬，过冬时间约一年左右。

武汉市畜牧兽医局有关人士坦承，元旦、春节等季节性消费高峰到来，下半年肉价会略有反弹。但明年4月份，随着生猪又一个生长周期到来，生猪存栏量会增加更多，肉价还有进一步下探空间。

普通养猪户面临煎熬

目前这些大企业已开始着手调整，积极面对新一轮降价。广水一家年产几万头生猪的企业负责人介绍说，他们要把劣质猪种淘汰掉，改换成优良猪种，以此来提高生猪价，也为明年的涨价做准备。

业内人士称，由于大企业母猪多，抗风险能力强，加上去年赚了钱，不会影响到它们的根本利益。而那些普通养猪户则面临痛苦的选择，一旦挺不过价格煎熬，就不得不把母猪卖掉或杀掉，然后被挤出市场。

◇算账

一养猪户亏8万元猪贩子日赚万元

今年上半年，持续走高的肉价刺激了市场，大批农户投身养猪行业，但现在肉价开始走低，这下让农户们损失不少。

养猪户的日子不好过，而猪贩子却躲在一边开心地数票子。

养头猪亏400多元

汉川养猪户陈建民目前正处于苦恼中，6月份，在饲料、猪仔价格到最高位时，他买了200头猪仔，心想着依这行情，到10月份能卖个高价。可令他没想到的是，10月份猪出栏时，收购价跌到了历史最低点。他给记者简单地算了一笔账：一头猪仔900元，从30斤长到220斤，饲料费花费940元，不算人工工资、管理费等各种开支，一头重220斤的猪，每斤成本达8.36元。

“而到昨天，猪贩子的收购价仅6.1元/斤。”陈说，这样算下来利差是2元多，一头生猪要亏400多元，200头就是8万多元。

像陈建民这样的养猪户很多，来自湖北省农业龙头企业协会的调查显示，4月份之后，全省有数万养猪户在高价位投入，他们都将面临几万至上百万的亏损。

“这种情形就导致了市场的恐慌。”该协会相关负责人介绍，很多没有母猪的养户，抗风险能力较差，他们急于套现，必须在最快的时间把出栏的猪卖出去。

猪贩子一日能赚一万元

“毛猪收购价下跌，生意好做多了！”武汉猪贩大户王老板笑称，生猪收购价高达9元/斤时，集贸市场批发价在11元/斤左右，上摊后零售价在15元/斤。如今毛猪收购价跌到6.3元/斤，批发价则为8元/斤以上，“肉价便宜，好卖多了！”

王透露，收购价和批发价的差价大约是2元/斤，除去各种成本，一斤利润维持在0.4元左右，一头220斤的毛猪转手可以赚近100元。根据他一天100头的销售量，一日能赚一万元。

与养殖户相比，真可谓一个天上一个地下。很多养猪大企业都坦承，钱都被猪贩子赚走了。

价格暴涨暴跌

为何农户成最大亏损者

价格暴涨暴跌，不知市场行情的农户成了最大的亏损者。究其原因很多，但信息不对称是重要一条。

天种公司董事长王振华回忆，今年6月，有部分农户来购买母猪时，他就提醒农户，现在价格过高，要防止暴跌，而农户们却分不清行情，导致跟风而上而亏损严重。在前不久，王向国家有关领导人写信提出如下建议：

一是希望政府部门多向农户提供准确的信息，在供求关系上让农户有个准确的判断，而非盲目而上；

二是让生产企业参与屠宰、销售领域，不让价格完全操纵在流通环节，这样也有利于整个市场的稳定；

三是鉴于生产过剩，恳请政府停止进口，扩大内需。