生猪出栏和季节性消费减少是猪肉降价主因

生猪出栏和季节性消费减少是主因

算笔账

以前买4斤肉的钱现在能买5斤

据了解，去年春节期间每斤五花肉的零售价格在13元以上，据此计算，4斤五花肉至少要花52元钱，而按照现在五花肉9.5元/斤的价格，相同的钱可以买5斤多肉。

“以前4斤肉的钱现在能买5斤了，确实便宜了不少。”市民杨女士说，现在买猪肉比以前省钱了。

猪肉每斤10元以上的价格已经持续了一年多时间，当跌破10元/斤时，有的市民还不习惯了。

“五花肉每斤才9块5毛钱，我都不敢买了。”昨日，沈阳市苏家屯区的吴先生打来电话说。

最便宜猪肉每斤9元

从去年“五一”起，猪肉价格一路上涨，今年以来，价格虽然有所下跌，但仍保持10元/斤以上的价格，对于此价格，老百姓已经接受并渐渐习惯。

昨日，家住苏家屯的吴先生告诉记者，他发现一家肉店内普通五花肉的价格已经降到9.5元/斤，而在家附近的另一家肉店，最便宜的猪肉每斤只要9元。

昨日，记者在沈阳市场走访时发现，10元/斤以下的价格买猪肉已成为可能。在沈河区一家超市内，记者看到，这里的猪前槽已经降到了每斤9.98元，而五花肉的价格则是每斤9.48元。

在沈河区另一家超市，五花肉的价格只有9.2元，而猪前排每斤只要10.6元，比年初时要便宜三四块钱。“现在猪肉降价了，来买肉的顾客明显多了。”售货员说，虽然没有明确进行统计，但“销量肯定比以前大”。

降价因生猪供应充足

对于猪肉降价的主要原因，从事生猪收购生意的魏先生说，由于看好了今年猪肉的行情，很多养殖户对生猪进行了补栏，有的还扩大了养殖规模，目前，这批补栏的生猪已出栏并陆续上市，生猪供应比较充足。

此外，受一直以来猪肉行情的影响，南方各地养殖户对生猪的养殖热情都很高，当地的猪源比较充足，北猪南调的现象大大减少，因此，也导致本地生猪价格出现了下降。

魏先生说，猪肉价格的下降，使得市民吃猪肉少花钱了，但养殖户获利却在减少，同时也增加了生猪饲养的风险。

此外，魏先生认为，夏季历来是猪肉消费的淡季，虽然已经立秋，但天气依然很热，因此，猪肉消费量仍然不大，这也是猪肉价格下降的一个原因。