肉价破十引来悲喜两重天 市民受惠养猪户叫苦

自去年5月份起，省城的猪肉价格就一直在上扬，曾一度突破13元/斤。如今一年多过去了，每斤猪肉的价格终于回到了久违的10元以下。肉价破'10'刺激了居民消费，增加了猪肉的销量。同时，养猪户的利润却大幅'缩水'，不少养猪户开始叫苦。

5日上午，记者在济南历山路上的一家大型超市内看到，部分生猪肉产品的价格已经降到了每斤10元以下。“五花肉现在每斤 9.3元就可以买到了，猪前排每斤只要 9.9元，前几天还要11元多呢。”市民张大妈兴奋地说，“现在又可以吃到 10元以下的肉了。”

“ 猪肉前两天就开始促销了，促销将维持一周左右。最近一段时间，猪肉的价格一直在小幅回落，你看瘦肉馅价格每斤由12.1元降到了10.9元。”超市销售人员表示，“现在猪肉降价了，来买肉的顾客明显多了。”记者也发现，生猪肉柜台前的顾客还真是络绎不绝。

同样，在舜玉小区附近的一家金锣冷鲜肉专卖店，三位店员也忙得不亦乐乎，一位店员告诉记者，最近一段时间猪肉价格回落比较明显，“ 我们一天能比以前多卖出七八十斤。”

养猪赚得少猪倌心发毛

养猪户习先生给记者算了一下养一头猪的成本账：“目前一头猪生产成本大概是：仔猪600元，饲料550元，用药30-50元，人工15元，不加其他折旧，直接成本1200多元。育肥猪按200斤、收购价7.5元/斤计算，一头猪利润是300元左右。”

“春节期间的行情真是好啊，那时候收购价每斤9元多，养一头猪可以赚600到700元呢。”

习先生告诉记者，“在生猪育养过程中，饲料成本占养猪成本的60% 以上，而猪的饲料中很大一部分来自粮食。你看，现在粮食又在涨价。”

记者了解到，目前猪饲料的主原料玉米从去年的1600-1700元/吨，涨至1900-2000元/吨，涨了18.2%。豆粕从去年的2200-2400元/吨，涨至4500元/吨，同比上涨95.7%。饲料原料价格的上涨，使生猪饲养成本大幅度增加。

“如果是在春节前后仔猪价格最高时购买的仔猪养到现在，基本无利可图，因为那时一头仔猪的价格达到了 1000元左右。”习先生说。

来源:齐鲁晚报