中秋节，广东猪肉价格会不会出现大涨？

记者昨日了解到，市场猪肉有轻微下降，有皮上肉、瘦肉、排骨平均下降0.1～0.2元/公斤。马上就要过节了，一般在节日期间，猪肉价格总会走高，而今天猪肉价格比前段时间有所下降，要不要预先储备，以防猪肉价格大涨？

养猪业进入微利时代

据广东省农业厅网站的消息，今年上半年广东省生猪生产在去年大幅增长的基础上继续保持增长态势，全省生猪出栏量1610.15万头，同比增长5.5%。随着生猪出栏量增大，自今年4月中旬以后，全省生猪价格开始回落，目前全省瘦肉型肉猪收购均价约15元/kg。

生猪价格的不断回落和饲料成本的增加，导致养猪效益下降。春节前后仔猪价格最高时，购买仔猪养肉猪的养户，按目前肉猪收购价，基本无利可图，养得不好甚至还要亏本。

猪肉价格继续走低

由于生猪供应增加和收购价下跌,中秋节前,我省猪肉价格呈现稳中有降趋势,根据价格检测部门本月的最新数据显示市场猪肉有轻微下降，有皮上肉、瘦肉、排骨平均下降0.1～0.2元/公斤,猪肉（精瘦肉）平均零售价格每500克为16.20元。

据国家发展改革委价格监测中心监测，上周（9月1日-9月5日）全国36个大中城市超市、集市猪肉（精瘦肉）平均零售价格每500克为14.13元，比前一周（8月25日-8月29日，下同）下降0.42%.

发展改革委网站8号公布的猪肉零售价格走势图

从上图，不难发现全国的猪肉价格呈下降趋势，而且与全国平均的14.13元相比,我省的猪肉价格目前处于高位，因此我省猪肉价格极可能将延续稳中有降的趋势。但受中秋节猪肉消费需求的增加,猪肉价格应该不会有太大的降幅。

来源：南方网