仔猪价格回落有利稳定肉价

前段时间有媒体报出广东仔猪价格雪崩的消息，报道中说：“每头仔猪卖900元的日子，只持续了大约半个月时间。随后仔猪价格一路下行，在700~800元/头横盘一个多月后，进而退守600元/头。7月份则跌到400多元，最低时才420元，跌了一半多。”仔猪价格下跌，专门以产仔猪为主要经营项目的养殖场开始宰杀仔猪。

针对广东省出现宰杀仔猪一事，近期记者采访了昆明市各大仔猪、生猪养殖户。据了解，昆明仔猪价格从最高位每公斤50多元降到30多元，回落了20元左右；生猪价格也从每公斤18元降至15元，回落3元。尽管价格出现回落，昆明各养殖户均表示目前价格属于正常范围，饲养仔猪、生猪均有利可赚。

仔猪售价降低

“我们养殖场购进的生猪都来自澄江一带，这几天仔猪每公斤售价在33元左右，与几个月前每公斤卖50多元，一只仔猪卖1000多元相比确实是降了不少，大概每公斤降了20多元，但目前价格并不会让仔猪养殖户亏损。在高利润的刺激下很多养殖户扩大生产，刺激农户的养殖积极性，存栏率上升、价格走低属于合理的经济反应。”呈贡县明通养殖场负责人说。

安宁养殖户李学文也认为，仔猪每公斤卖20多元也属于正常范围。前段时间，每公斤50元左右的价格属于暴利。

“去年国家出台的一系列扶持生猪生产发展的政策效应突现，猪产品价格回落。目前农户补栏积极性高涨，养殖规模逐渐壮大，生猪发展势头强劲。”云南省农业厅相关负责人说。

猪肉价格回落

“仔猪长至20~30公斤后，催肥成肥猪最长需4个月，从去年至今年养殖成本虽有所增长，生猪售价有所滑落，但总体来说价格走势比较平稳。”安宁养殖户李学文介绍。据李学文回忆去年生猪出售价格达到了每公斤18元，而目前其价格则下滑到每公斤15元。在饲料成本增加的情况下，虽然养殖户的利润空间有所缩水，但并未听闻有养殖户操刀杀猪。“就以我而言，尽管小猪饲料今年每吨比去年贵200元、大猪饲料每吨也贵了100元，但从综合成本来看，生猪价格还算平稳。”省农业厅相关负责人表示，近期猪肉价格出现回落，但相比往年仍处在高位。就以今年7月份云南省16个县仔猪、活猪、猪肉平均价为例，价格分别为每公斤28.44元、每公斤14.43元和每公斤23.51元，较今年6月份分别降4.25%、0.77%和0.76%。与去年同期相比则分别增长了68.98%、40.92%和46.12%。

饲料成本翻番

对于广东“屠宰仔猪”一事，养殖户王炎认为，有能力与规模的养殖户要屠杀种猪、小猪可能是因为生病，广东屠杀猪仔很可能也是基于这个原因。他说：“2007年市场猪肉价格一路飙升，其实是与前期市场出现疫病以及宰杀母猪有关，这些因素导致市场猪肉供应量一度减少。”

据农业局资料显示，云南省玉米、豆粕价格分别为每吨1980元和每吨5070元，同比分别增长22.22%和75.43%。由于2007年以来饲料原料价格全面持续上涨，加上油价及劳动力成本上升等因素，导致我省饲料产品价格呈现上涨形势。预计今年饲料原料依然呈现高位运行态势。

呈贡县明通养殖场负责人说：“饲料高成本仍然是养猪户发展生产中的最大阻力，今年的价格较往年足足翻了一番。”